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柚皮苷具有抗严圳痛、抗并度、抑菌及抑制眼醛糖还原酶的作用。具有高甜度、低热值、无度安全等特点，可应用于食品、医料和日化工业。
英文名称 Naringin
中文别名 柚皮苷;柚皮甙;柚皮苷水合物；柚甙
CAS RN 10236-47-2
EINECS号 233-566-4
分 子 式 C27H32O14
分 子 量 580.5346
植物来源和栖息地：葡萄柚，主要种植在中国四川，福建等省。
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级别：柚皮苷多少价格；大宗原料柚皮苷大货批发小货零售
产品性状：白色至浅黄色结晶性粉末
物理性质：熔点171℃。溶于丙同、乙纯、热促酸和热水，不溶于乙米
柚皮苷是黄烷酮柚皮素和二糖新橙皮苷之间的黄烷酮-7-O-糖苷。 类黄酮柚皮苷在柑橘类水果中天然存在，特别是在葡萄柚中，其中柚皮苷是造成水果苦味的原因。 在商业葡萄柚汁生产中，柚皮苷酶可用于消除柚皮苷产生的苦味。 在人体中，柚皮苷通过存在于肠道中的柚苷酶代谢成甙元柚皮素（非苦味）。
当柚皮苷用氢氧花钾或另一种墙碱处理，然后催化青化时，它变成柚苷二氢查耳酮，这种化合物在阈值浓度下比糖甜约300-1800倍。
规格：90％-98％HPLC
包装：25kg /桶 - 净重25kg
贮存：贮存于阴凉干燥处，请勿冷冻
用 途 有明显的抗严作用，可降低雪液的粘滞度，减少雪栓的形成，并有镇痛、镇净及增加实验动物单汁分泌的作用