目前,公知的枸杞分布于中国河南、东北、河北、山西、陕西、守夏、甘肃、青海东部内蒙等地:喜光照。对土壤要求不严,耐盐碱、耐肥、耐早、怕水渍。以肥沃、排水良好的中性或微酸性轻壤土栽培为宜,枸杞每年鲜果季节短主要集中在每年6-9月,鲜果因含糖量高,果皮薄,不耐储存,因此不利于长途运输,只能选择就地加工:加工工艺普遍为果汁、烘干、冻干等工艺上,而且枸杞单产量高,盛果期集中,每年枸杞采摘季节需大量人工采摘、清洗烘干,市场急需一种可替代人工清洗、脱蜡的设备,既能减少大量人力、物力,同时降低人工劳动强度,而传统清洗、脱蜡工艺为大量鲜果倒入清水容器,通过人工搅拌、沥水;转入5%8%碳酸氢钠(碱)溶液容器浸泡,沥水烘干等工序,传统工艺存在因搅拌过程因枸杞表皮破损,易造成污染清水及碳酸氢钠(碱)溶液,造成后续烘干中易出现“油果”现象,降低了成品品质。
靖远鲜果枸杞清洗机 枸杞清洗风干流水线广泛应用于食品加工企业,采用独特的内胆结构,在保证清洗彻底的前提下,解决杂质沉淀处理,设备卫生清洁无死角等特点,以高压风机风力或水泵的压力使水产生强烈搅拌运动,使物料在水中翻滚,从而达到清洗效果的专用机械,广泛适用于中小规格果蔬的清洗(与水果外形无关),节水效果显著。结构特征与工作原理:该机由机架、水箱、风机(水泵)、提升机、循环冲洗水泵、传动部分等几部分组成,工作时由于水中(压力)的存在,果蔬在水中剧烈翻滚搅动,清洗水经过过滤后,由循环冲洗泵加压至进料口喷管回冲,喷管方向可调,物料被喷管喷出的高压水得以再次冲洗,并朝着出口方向漂移,出口处置至刮板提升机,刮板提升机的速度可调(调节刮板提升机速度到所需的生产能力),将冲来的果蔬送至下道工序(可根据用户要求在出口刮板提升机上加喷淋管,进一步进行喷洗)。也可根据用户不同的物料,加工不同的提升结构。清洗机在沉淀杂质的处理上,独特的过滤水箱设计,通过循环水泵的水循环,让杂质进入过滤箱,三次过滤让杂质遗留在水箱处,漂浮物通过上端的溢水口排出,漂流不出的通过弧形过滤网拦截,保证水池干净的同时,能够及时的排除杂质,保证产品清洗效果。
靖远鲜果枸杞清洗机 枸杞清洗风干流水线设备特点:
1.机架采用优质SUS304不锈钢制作,符合国家食品行业使用标准。
2.采用气泡翻滚、喷淋技术,较大限度的对物料进行清洗。
3.流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制,较大程度满足工艺要求。
4.清洗运行速度无级可调,用户可根据不同的清洗内容任意设定。
5.该机结构紧凑,自动化程度高,适合于各种加工规模企业使用。