我们都知道罂粟是一种美丽的植物，叶片碧绿，花朵五彩缤纷，茎株婷婷玉立，但是这么美丽的植物却是成为世界上毒品的重要根源，而罂粟这一美丽的植物可称为恶之花，那么作为这种恶之花的种子是否也如罂粟一样有毒呢？今天我们就一起去看看吧，顺便在了解下罂粟花种子有什么作用。
罂粟花种子有毒吗
我们都知道罂粟花是鸦片的主要提取物们，能够让人上瘾，但是罂粟花种子有毒吗可能就很多人不清楚了，罂粟花的种子又名，别看罂粟的枝、干、叶、花、壳里都含有吗啡，都有毒素，但是罂粟花种子却是无毒的，罂粟花种子是一种药用价值极高的植物，它的籽经过加工后就成为复合营养价值极高的调味品和食用油，一百多年来，欧美国家一直将罂粟籽油奉为营养佳品。
罂粟花种子介绍
罂粟花种子的形状如肾脏，长度通常少于一毫米。除东南亚制作鸦片的罂粟外，还有欧洲选育的菜用罂粟，区别在于欧洲罂粟果划割出浆很稀，药用成分少，不易熬制烟膏，国内还有民间选育的大果花种罂粟也不出浆不能熬制烟膏，其他罂粟目植物的种子一般不会作为食物用途。
罂粟可用部分包括枝、叶、壳等，其中罂粟籽中的麻醉性生物碱含量最少。罂粟籽富含甘氨酸、丙氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、天门冬氨酸等氨基酸。罂粟籽的副产品罂粟籽油是含有100多种维生素、微量元素及丰富的多糖、多肽、醇类、黄酮等天然物质，并含有10多种人体必需却不能自身合成的不饱和脂肪酸
罂粟花种子有什么作用
在大多数国家，罂粟花种子作为传统调味品可以很方便从当地超市买到。欧美主要用于各种糕点，在印度，罂粟籽制成粉加入饮料中。国内部分饭店出售的冰淇淋、蛋糕、面包上，也开始使用这种珍稀的调味品。
罂粟花种子可为食品增添鲜美的味道，增强食品原味，肉类食品、速食调味汤包、酱包或酱油在添加罂粟籽调味粉相关产品后，口味更加醇厚，能达到强化食物原味的功效。在欧美发达国家，尽管罂粟籽及其制品作为健康食品已有百年的历史，主要用其加工制作面包、汉堡、馅料、沙律酱等，但是，美国毒品执法局十分担心罂粟籽合法销售会对毒品泛滥推波助澜。
文章总结
虽然中国早已成为可以合法种植药用罂粟的国家之一。但由于历史等原因，中国对罂粟的感情，从民间到政府一直都很复杂。包括罂粟花种子在内，政府对罂粟的管制极其严格。今天我们对于罂粟花种子有毒吗以及罂粟花种子有什么作用的介绍就结束了，感谢大家的欣赏。
