酸叶胶藤是花皮胶藤属的一种植物，植株含胶质地良好，是一种野生橡胶植物。全株可以供药用。它生长在山地杂木林山谷中、水沟旁较湿润的地方，分布在我国长江以南各省区至台湾。越南、印度尼西亚也有分布。
酸叶胶藤的植株特点
酸叶胶藤为木质大藤本，长达10米，具乳汁；茎皮深褐色，枝条上部淡绿色，下部灰褐色；茎和枝条无明显皮孔。叶对生，纸质，宽椭圆形，无毛，下面有白粉；侧脉每边4-6条。聚伞花序圆锥状广展，三歧，总花梗略有白粉和短柔毛；花萼5深裂，内面基部有腺体；花冠粉红色，近坛状，花冠裂片5枚，向右覆盖；雄蕊5枚，着生花冠筒基部、花盘环状；心皮离生。蓇葖果双生，叉开成一直线，有明显斑点，种子顶端具种毛。果期为7月到来年的1月。
酸叶胶藤有啥作用
酸叶胶藤可以治疗风湿骨痛、跌打瘀肿、慢性肾炎、肠炎等症，在某些部队的草药手册中记载酸叶胶藤祛风散寒，消瘀止痛。治风湿筋骨痛，跌打肿痛，胃寒疼痛；毒蛇、蜈蚣咬伤；还可以治痛经，闭经，伤风感冒。它的主要功效为利尿消肿，止痛。对于咽喉肿痛，慢性肾炎，肠炎，风湿骨痛，跌打瘀肿有很好的效果。不过孕妇要慎用。而且因为它有小毒，所以都是外用，不以内服为主。
我国的傣族人民有道菜就是以酸叶胶藤的嫩茎叶为材料做成了一种药膳。因为酸叶胶藤的药用功能，这道菜可以治疗风湿骨痛；喉痛；眼肿；跌打瘀肿。这里小编只给大家大概介绍一下，至于想吃的朋友建议还是先问问医师哦。
一道是酸叶煮鱼。取新鲜江鱼处理切块，小鱼整条煮，酸叶胶藤嫩茎叶适中（看分量，出酸味即可）香茅草一株；刺芫荽少许；生姜小块；（新鲜生姜最好）适量新鲜小米椒切细，香蓼嫩茎叶少许。将鱼、香茅草、生姜或生姜叶放锅中，加注适量水食用油，食盐；酸叶用手搓揉后放入；水开后立即加入香蓼、刺芫荽、小米椒、少许味精起锅。另一道是酸叶煮鸡，烹饪方法和上述基本相同，只是煮的时间要更长些。
小编总结
结尾语：酸叶胶藤除了药用，聪明智慧的傣族人民甚至把它炮制成了一道菜，真是厉害啊。但其实酸叶胶藤还可以作为攀爬植物装饰你的庭院墙、篱笆和花棚花架哟。有些植物虽然好看却对建筑物有很深的伤害，但是酸叶胶藤等经过人工驯化后就可以既美化环境，也不会破坏攀附建筑啦。
