刺芋在很多地方，称呼也是不同的，例如野茨菇、山茨菇（云南华宁），“帕南”、“派克那”（傣族语），刺茨菇（广西合浦），簕芋、野簕芋、 竻水菇（广东）等，今天就一起来认识一下这种多名的“刺芋”吧，再不来就没有机会了哦！
刺芋的介绍
刺芋是一种高可达1米的多年生常绿草本。茎灰白色，圆柱形，粗可达4厘米，横走，多少具皮刺；节间生圆柱形肉质根，须根纤维状，多分枝；节环状，多少膨大。叶柄长于叶片；叶片形状多变：幼株上的戟形，至成年植株过渡为鸟足一羽状深裂，表面绿色，背面淡绿且脉上疏生皮刺；基部弯缺宽短，稀截平。
侧裂片线状长圆形，或长圆状披针形，多少渐尖，向基部渐狭，最下部的裂片再3裂。花序柄长20-35厘米，粗075-1厘米，佛焰苞长15-30厘米，管部长3-5厘米，檐部长25厘米，上部螺状旋转。肉穗花序圆柱形，钝，黄绿色。果序长6-8厘米，粗3-35厘米。浆果倒卵圆状，顶部四角形，先端通常密生小疣状突起。花期9月，果实第二年2月成熟。
刺芋的地理分布
刺芋产于云南南部和西南部、广西南部、广东南部、台湾。生于海拔1530米以下的田边、沟旁、阴湿草丛、竹丛中。也见于锡金、孟加拉、印度东北部、缅甸、泰国、马来半岛、中南半岛至印度尼西亚、马来西亚的沙捞越。生长于海拔650米至1530米的地区，多生长在阴湿草丛、沟边、田边以及竹丛中。
刺芋的药用价值
刺芋的幼叶可供蔬食。它的根茎可供药用，全年可采，切碎晒干。性味归经：辛，平。有消炎止痛、消食、健胃的功效；常用来治疗淋巴结核、淋巴腺炎、胃炎、消化不良、毒蛇咬伤、跌打损伤、风湿关节炎。兽医用以治牛马劳伤，催膘。用法用量：05-2两；外用适量捣烂敷患处。
刺芋的相关知识
关于刺芋的药用价值，佤药、傣药、哈尼药和基诺药有不同的解释。【佤药】金茨姑，刺芋，刺过江：根茎治小便黄赤，慢性胃炎，肾炎水肿；外治皮肤热毒，毒蛇咬伤，骨折伤筋《中佤药》。
【傣药】帕南：根茎治淋巴结核，淋巴腺炎，胃炎，消化不良，毒蛇咬伤，跌打损伤，风湿关节炎《滇药录》。啪啷，派克那，喝怕难(西傣)：根茎治慢性胃炎，消化不良，跌打损伤，风湿性关节炎，外用于淋巴腺炎，淋巴结结核，毒蛇咬伤《滇省志》。
【哈尼药】惹育：根茎功用同傣族《滇省志》。【基诺药】秧多：根茎治慢性胃炎，消化不良，风湿性关节疼痛《基诺药》。
小编总结
刺芋的幼叶用作蔬食，是一种既美味又营养的“野菜”。喜欢美食的朋友们，也可以自己在家做做，今天的介绍差不多到这儿了，如果想要了解更多花卉的知识，也请持续关注花卉盆景的跟新哦！
