肉豆蔻是一种小乔木，是热带非常出名的香料和药用植物哦，冬春两季是果实的成熟期，硕大的果实挂于枝头，与绿叶相互映衬，看着都很漂亮呢！
肉豆蔻的介绍
肉豆蔻的幼枝细长。叶近革质，椭圆形或椭圆状披针形，先端短渐尖，基部宽楔形或近圆形，两面无毛。雄花序无毛，着花3-20朵，花被裂片，三角状卵形，外面密被灰褐色绒毛；花药线形，雌花序较雄花序为长。
总梗着花1-2朵；花梗长于雌花；小苞片着生在花被基部，子房椭圆形，密被锈色绒毛。果通常单生，具短柄，有时具残存的花被片；假种皮红色，至基部撕裂；种子卵珠形；子叶短，蜷曲，基部连合。冬、春两季果实成熟时采收。
肉豆蔻的生长习性
肉豆蔻原产马鲁古群岛，热带地区广泛栽培。中国台湾、广东、云南等地已引种试种。喜热带和亚热带气候。生长最适温度为25-30℃，抗寒性弱，在6℃时即受寒害。年降雨量应在1700-2300mm之间，忌积水。幼龄树喜阴，成龄树喜光。适宜生长在土层深厚、松软、肥沃和排水良好的壤土壤中。
肉豆蔻的功效与作用
肉豆蔻是在热带非常出名的药用植物。它的种仁可入药。一般定植后6-7年开花结果，10年后产量增多，25年达盛果期。结果期为60-70年，盛果期有两次，即5-7月及10-12月。采摘民熟果实，除去果皮，剥去假种皮，将种仁用45℃低温慢慢烤干，经常翻动，当种仁摇之作响时即可。若在45℃以上，脂肪溶解，失去香味，质量下降。
肉豆蔻的性味辛：苦；温。归经：脾；胃；大肠经。 有温中涩肠；行气消食的功效，常用来治疗虚泻；冷痢；脘腹胀痛；食少呕吐；宿食不消等症状，一般是做收涩药、温里药、行气药使用；用法用量：内服：煎汤，15-6g；或入丸、散。
肉豆蔻的食用禁忌
肉豆蔻虽然它的功效与作用在日常生活中起到了很大的作用，但是很多的药材都有食用禁忌哦。一般肉豆蔻的用量不能过量，否则容易引起中毒，出现神昏、瞳孔散大及惊厥。人服肉豆蔻粉75克，可引起眩晕，甚至谵语、昏睡，大量可致死亡。
肉豆蔻的药理作用
肉豆蔻也有它的药理作用，它的种仁含多种挥发油，油中主要成分萜烯类，还含脂肪油，油中存在大量肉豆蔻酸。挥发油中所含的甲基异丁香酚可以镇静催眠、抗菌和麻醉的作用。同时也能对胃肠道刺激的作用以及降低谷丙转氨酶的作用。
小编总结
肉豆蔻除了它的一些功效与作用以及禁忌，临床上也广泛的应用，还有一点就是用假种皮捣碎加入凉菜或其他腌渍品中常做调味食用呢；种子含固体油，也可供工业用油。这么一看，肉豆蔻也是一个“宝”啊，可能还有很多潜在的价值，等着我们的挖掘呢！
