欧李的名字是一位植物分类学家陈嵘先生命名的。因为他在对欧李的研究时发现欧李的果实中含有很多对人体有益的矿物元素，尤其是钙元素比平常一般的水果还要高，他为了突出欧李的这一特点给它取名为‘钙果’。在我国历史上，欧李曾经作为贡品献给皇帝，清朝的康熙皇帝就特别爱食用欧李。
欧李的栽培
欧李适应性强，根系庞大，抗逆行性强，生活率高，修剪简单，对管理技术要求也不高，容易获得高产优质的果实。只是在培育繁殖方面要注意一些问题。播种育苗要采集成熟果实，把种子晾干，在通风阴凉处贮藏，元旦前后进行层积处理，3月种子破壳就可以进行穴播，计算好距离，每穴3颗。
然后用地膜覆盖。欧李可以在平地、坡地或单独建园、地埂种植，在通风透气的乔木果树间也可以种，平地整为小畦，坡地按高度深翻筑埂。平地深翻前要将有肥料平铺于地表，翻地时将粪块、土块打碎，将两者混合均匀。
春秋两季适合栽种欧李，它虽然抗旱耐瘠，但要产量大还要有充足的肥水。有条件的地方每年追肥3次，在开花前、果实膨大和采收后进行。每次追肥应结合浇水进行，浇水看土壤的缺水情况而定，春季少浇，花期不浇，过冬前浇好防冻水就行了。
欧李苗木栽后修剪主丛枝一般3到5年进行彻底更新，枝条长于30cm的分枝短剪到25-30cm，苗木的主干一般保持30-40cm。
欧李的开发利用
欧李经济价值极高，果肉可食，仁可入药，其中果实酸甜适中营养丰富，是高档水果的最佳选择，可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐头等食品出售，作为新型水果栽培和食用。果树在绿化美化环境、治理荒山沙漠、防治水土流失方面具有特殊的效果。
它株丛小，花朵密集，利用不同花色作为不同地方的景观和行道树，做成盆景株型紧凑，果实艳丽夺目，作为灌木花带、灌木球配置，其适应范围广。欧李茎叶不仅含有牛羊生长发育所需要的糖、蛋白质等营养物质，更是牛羊骨骼发育的重要补钙来源，可以作为牛羊饲料。
欧李极其抗旱抗病虫，适应能力强，耐低温、能固土保水、绿化荒山、治理水土流失，可以给当地的环保事业做出贡献，也可以给当地农民增加收入。
欧李价格
欧李价格有新鲜采摘果子、加工后果实、种子和苗木的区别。欧李树苗一般在几十元不等，如果是盆栽大概在百元左右，种子一般是按斤价格大概在65到120元上下，加工后的果实就是零食啦，这个就要看零食商的进货品种咯。
小编总结
结尾语：欧李在食用、绿化造林、牲口饲料、美化景观方面的作用外，深加工后的欧李还可以发展成医疗保健、药材以及榨油工业领域的新宠儿。这一切美好的前景都要依赖于我们研究人员和加工人员的智慧和勤劳，以及辛勤栽培欧李的劳动人民呀。
