山里红果实体态较大,直径有的可以达到25厘米,果实颜色深红,叶片较大,是我国著名的果树,由于山里红适应能力强,病虫害也少,人工栽培不需要很精细的管理,因此在全国各地都有栽种,北方比南方要多一些,有3000多年的栽种历史。
山里红是什么
关于山里红究竟是什么,首先要明白的是山里红和山楂不同,双方虽然有相似之处,但山楂是落叶乔木,长在山坡砂地、河边杂木林,果实表面鲜红或紫红,有灰白色斑点,顶端有宿存花萼,基部有果柄残痕。质坚硬,气微清香,味酸微甜。
山里红的叶片比山楂小,裂羽要深些,果实较小,生长在山坡树林边缘,河岸的灌木丛中,山里红果实像球形,表面是深红色,有小斑点。通常具刺,很少无刺,单叶互生;有锯齿,深裂或浅裂,稀不裂,有叶柄与托叶。
山里红耐寒,生命力强,定制后的4到5年就可以结果,果实肉厚皮红,在漫山遍野的灌木从中悬挂着串串红艳艳的小果子,非常惹眼,所以又有‘红果’的别名。
山里红三大价值
山里红的果实酸甜可口,能生津止渴,不但可以入药,还有消食化积,活血散瘀的使用功效。更具实验证明,每100克的山里红果实中含有维生素C89毫克、钙80毫克,在含有这些成分的水果中名列前茅,此外还含有糖、胡萝卜素、蛋白质、苹果酸以及各种矿物质。
山里红性味甘酸、微温,有开胃消食、化滞消积、活血化瘀,收敛止痢之功效,在医学上认为它能扩张动漫,舒张血管,增加血流量,可改善心脏活力,兴奋中枢神经,能降血脂、降血压、强心作用。
山里红在药用价值方面也较好,它具有消导食积,化瘀散滞,补脾胃,活血行气的作用,能治疗消化不良,胃酸缺乏症,腹泻,痢疾,慢性结肠炎,瘀血痛,月经痛,心绞痛,胃出血,高血压症等。
因为含有黄酮、皂甙苹果酸、枸橼酸等对心血管也有很好的效果。山里红良好的食用和药用效果促进了它的经济价值,加上它对生长环境并不苛刻,因此在我国有大面积的栽种,形成了规模化的山里红园地、山,有些科研单位也设置了相关课题,开展实验研究工作,有非常看好的市场前景。
小编总结
结尾语:山里红不但好看好吃,对治疗人体疾病也有很好的疗效,不但可以提供经济和药物价值,在园林方面也有着很大的发展空间。只是大家要注意区分它和山楂的区别哦。



