蛇皮果属植物,又名沙叻,主要分布在印尼、以及我国华南等地区;它非常的美味可口,清甜爽口,价钱也是不便宜呢;那么如此美味的蛇皮果,又有着怎样的特点呢?蛇皮果的营养价值又有哪些呢?
在了解蛇皮果的营养价值之前,先来看看它是什么样子的;蛇皮果的外形很是可爱,上头尖尖的,下面圆圆的,果皮极像蛇皮,红褐色的外皮极似蛇皮的鳞片,这是不是也印证了小编的猜测呢!它的形状有的像鸡蛋大小,有的像毛桃,有的像大蒜头。
蛇皮果的果皮很薄但硬,如果不小心的话容易划破手指,很多人看了都不太敢吃这种果实,把皮剥开,那剥皮的声音就像蛇蜕皮一样,它的果肉为白色,气味微带酸臭,入口以甜味为主,肉质甜中带酸,非常可口。
那么蛇皮果的营养价值有哪些?蛇皮果含有较高的热量和碳水化合物,也含蛋白质以及人体所需的铁元素、维生素等,所以营养价值也是蛮高的,蛇皮果有明显的美容的功效。它的果肉含对人体的皮肤也有较大的好处,印尼当地姑娘经常食用,美容效果也是显而易见。它也是水果中钾含量最高的品种之一。这些成分都是人体正常运转的物质,因此蛇皮果也是可以从根本上保证人体健康的一种奇特水果。
蛇皮果里面富含的钙与钾,而钙可以增强人体骨骼密度,人体食用后可以预防缺钙的一些症状;另外钾也是人体最需要的一种矿物质,不仅可以维持人体的渗透压平衡,同时也能保健大脑!而食用蛇皮果就可以减少因钾缺乏而导致疾病发生的机率。
蛇皮果的果肉不仅可以满足人体多个器官的营养需求,营养价值很高,也对人体的皮肤有很好的滋养作用,用它直接涂抹到皮肤上,能起到去皱、美白的多种功效,把蛇皮果制成面膜使用,也有很好的补水保湿功效。它的果肉含有大量的果胶,可以吸附我们不易消化的一些物质,对提高消化能力也是有帮助的!
一般来说,蛇皮果大家都喜欢直接生吃,但是它还有很多的食用方法哦。它可以制作成蜜饯,也可以腌制,罐头,发酵成酒。另外也可以做成菜肴类,因为蛇皮果属于凉性水果,所以孕妇和女性月经期间不能够多吃。它特别适合长时间的用脑人群,可以美容益肤,但是因其含较高的热量,因此由虚热引起的咳嗽症状患者不宜使用。
关于蛇皮果的介绍就到这儿了,蛇皮果的营养价值非常之高,又具有良好的美容效果,爱美之心人皆有之,小编觉得最好的办法就是从饮食上来达到美容养颜,相信比使用化妆品更健康、更有效。但是呢,在食用蛇皮果的时候,也要看看自己适不适合吃哦,很多食物都有食用禁忌呢!



