黄蜀葵又名豹子眼睛花、秋葵、霸天伞灯等，是一种锦葵科秋葵属的一年生或多年生粗壮直立草本植物。在山谷、草丛之中都有它的身影。它不仅可以入药，还可以从茎秆中提取出植物胶作为食品添加剂，常用于食品制作，例如大家喜欢吃的冰淇淋、冰棍以及雪糕。那么接下来就一起来了解它吧！
黄蜀葵是高约1到2米左右的一年生或多年生草本，疏被长硬毛，产于山东、河北、河南，四川等多个省区。它的叶掌状6-9深裂，裂片儿长圆形披针状，具有粗钝的锯齿状，两面疏被长硬毛；叶柄长约7-18厘米左右，疏被长硬毛；托叶披针状；花单生于枝端叶腋；小苞片儿呈卵形披针状；萼佛焰苞形，较长于小苞片，被微柔毛，果时就会自然脱落；花朵本身有着淡淡的黄色，内面基部带有一丝紫色；柱头则是紫黑色，匙形盘状；整花螺旋状，很是漂亮。花期在8-10月之间。
黄蜀葵与棉花都是属于锦葵科植物，同样喜欢温暖湿润的环境，适宜长在排水良好、雨量充足、肥沃疏松的土壤之上，怕洪涝，所以一般选择高地栽培；草丛山谷、田野之间都是它生长的主要环境。
黄蜀葵是曾经列为国家濒危植物品种之一，后来被科研人员发现并且开始栽培，研究出了规模化种植的方法，正是它的医药价值以及在食用方面的价值，使得很多人开始关注并种植，也让许多农民走上了致富道路。那么黄蜀葵有着哪些医药作用呢？
黄蜀葵的根、叶、花和种子均可入药且医药价值很高。夏秋开始采摘叶片儿和花朵；秋季采收种子，晒干。主要可以解毒清热、花肠润燥；种子入药对大便秘结，水肿以及乳汁不通等多种症状都有较大的效果。它的叶子和根外用对于治疗疔疮，骨折以及刀伤等也有明显的功效。而它的花可以浸菜油，拿来外用治疗烧烫伤，可以说全身都是宝。
最近几年来，黄蜀葵的更是“前途无量”。随着国家支持中草药的生产及中草药市场的开放，黄蜀葵栽培面积也在持续扩大中。在江苏等多地一般都是清明前后播种，7～10天就可出苗。3月气温较暖的时候，植株生长速度会加快，7月是生长的旺盛期，在7月中旬开始绽放，每朵花开放1天左右。9—10月果实就陆续成熟。从种子出苗至果实成熟大约就180天左右。气候偏暖的南方，播种和开花一般都能提前，2月中下旬就可以播种，一般在4月就可以进入生长旺盛期，开花也会早一些，5月下旬开花，花期一般从5月下旬延至9月底。
黄蜀葵不仅外观美丽，在食品以及医药方面有着独特的价值，外美内强，温和、不张扬的特性，有着阳光般温暖的淡黄色彩，更是温暖了一大片人们的内心！
