刺梨果为蔷薇科植物缫丝花的果实，，夏花秋实。果实多为扁圆球形果肉脆，成熟后有浓芳香味，且营养价值和药用价值都很高，那么你想要具体了解它吗？今天小编就为大家介绍刺梨果的功效与作用。
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刺梨果呈扁球形或圆锥形，稀纺锤形，直径大约在2-4厘米。表面黄褐色，密被针刺，有的并具褐色斑点，先端常有黄褐色宿存的花萼5瓣，亦被披针刺。纵剖面观：果肉黄白色，种子多数，着生于萼筒基部凸起的花托上，卵圆形，浅黄色，直径约15毫米-3毫米，骨质。气微香，味酸、涩、微甜。
刺梨的药用价值很高，其花、叶、果、籽可入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效。特别是刺梨果富含超氧化物歧化酶，SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质，还具有抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，应用十分广泛。
刺梨果是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高，是当前水果中最高的具有“维生素C之王”的美称。
刺梨果不但有有很高的营养价值和医疗价值，它的其味酸、涩、平，消食健脾，收敛止泄，用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等，而且刺梨果汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用，对治疗人体铅中毒有特殊疗效。刺梨果提取物中有效成份维生素C，有抗衰老、延长女性青春期等作用。
蔷薇科灌木植物刺梨的果实刺梨果又称文先果。刺梨又称送春归、缫丝花。我国西南和湖南、湖北、江苏、广东等地均有分布。秋季采收成熟果实，去刺，洗净除去种子，鲜用或晒干用。
[性能]味甘、酸微涩，性凉。能健胃消食，清热生津，解暑。
[参考]含丰富的维生素B、C，胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸等成分。
[用途]用于胃阴不足，食欲减退，消化不良，或饮食积滞，饱胀满闷，腹泻便溏，热病或暑热伤津，口干口渴，心烦发热，小便短赤。
[用法]生吃，煎汤，泡茶，或浸酒，熬膏服。
1、具有抗氧化、解毒的作用，有助于减少烟、酒、药物副作用及环境污染对身体的损害。
2、排铅功效明显。
3、增加免疫力，抵抗病毒，预防疾病，远离流感。
4、有助于巩固结缔组织、强健皮肤、骨骼、牙齿和肌肉。
5、具有淡化黑色素，促进黑色素的排出，改善色斑、暗沉，抗氧化，使肌肤白皙，细致。
刺梨果实美味可口，果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”，且果实内含有丰富的维生素C，被称为“维C之王”。今天小编对刺梨果功效与作用的介绍就到这儿，如果你还想了解其他植物的作用，可点击文章下面链接资讯。
