近年来，中药养生备受广大消费者青睐，铁皮石斛正以不可阻挡的气势在药材种植中独树一帜，因其种植和加工利润空间巨大，成为了当前经济效益最好的一种中药材。那么照目前形式来看，铁皮石斛价格走势会如何呢？云南铁皮石斛价格又怎么样呢？
铁皮石斛介绍
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铁皮石斛，又名黑节草、云南铁皮，属微子目，兰科多年生附生草本植物。茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，萼片和花瓣为黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约18cm，宽4-5mm，花期3-6月。铁皮石斛主要分布在中国安徽、浙江、福建等地。以铁皮石斛茎入药，有益胃生津、滋阴清热的功效。
铁皮石斛价格影响因素
石斛在我国并不少见，但要见到野生铁皮石斛，恐怕就难了。铁皮资源枯竭、濒临灭绝，长久以来都是通过采挖收集野生资源获取的，而野生铁皮石斛又有存活条件苛刻、生长周期长、繁殖率极低等特点，这样只采挖不种植的掠夺方式，一度使铁皮石斛濒危灭绝，这也是引发铁皮石斛价格一涨再涨的主要原因。此外，铁皮石斛市场混乱，质量参差不齐，价格天差地别，根本没有统一的国家标准，也难以鉴别质量优劣。铁皮石斛产品市场细分也是日益明显，仿野生树栽铁皮石斛走高端市场，大棚铁皮石斛走中端市场，紫铁皮石斛走普通市场，而水草、鼓槌、金钗铁皮石斛等就作为一般药用原料。
铁皮石斛价格走势
铁皮石斛加工成干品铁皮枫斗后，在美日韩及东南亚等地区其价格可高达每公斤3000-5000美元，纯正有机的铁皮石斛在国内的销售价格也已超过了每公斤20000元人民币，目前铁皮石斛的鲜品收购价格仍在每公斤2000元以上，特级纯正的铁皮枫斗龙头凤尾价格在每公斤10万元左右。下面是最新全国铁皮石斛普查统计的平均价格：铁皮石斛鲜条价格为2500-3000元/公斤，特级铁皮枫斗价格为16-20元/克，而高级铁皮枫斗价格为14-18元/克。
现在国内正在大面积人工种植铁皮石斛，在云南、浙江等地要3年左右才能收成，亩产300-400公斤，而在饶平的种植时间最多只要两年，亩产提高到600公斤左右，这一切得益于当地适宜的气候条件。人工种植铁皮石斛能在一定程度上缓解铁皮石斛的市场需求，但在短时间内铁皮石斛价格还是无法得到控制的。
随着铁皮石斛的需求量一步步增大，人工种植还无法从根本上解决问题，铁皮石斛价格在短期内依然无法改善。从目前的市场上看，铁皮石斛产量只有需求量的0004%，可谓是一克难求。“物以稀为贵”，在这点上铁皮石斛的稀缺程度曾一度超越了冬虫夏草，预计在未来10年内铁皮石斛产量仍然难以满足市场需求。铁皮石斛资源稀缺，价格肯定会一涨再涨，预计10年后的铁皮石斛，价格很可能赛过黄金。
云南铁皮石斛价格
由于铁皮石斛资源稀缺，国内开始大面积人工种植，其中尤以云南的铁皮石斛种植面积最大，达8000多亩，所以纯正的云南铁皮石斛价格就比较昂贵，药用价值也很高。近年来，云南铁皮石斛价格一直呈现上升趋势，用铁皮石斛茎加工而成的铁皮枫斗价格超过5万元/千克，质量最好的云南铁皮石斛价格每克一般在十块钱以上，甚至更贵。
现在市面上铁皮石斛种类极其多，且大多都称是霍斛或铁皮枫斗。事实上，只有质量最好的霍山石斛才称为铁皮枫斗，其价格每克都在十到二十元不等，甚至更贵。淘宝上很多是以水草冒充的铁皮石斛价格很便宜。提醒消费者，目前只有北京同仁堂、福临门两个地方能买到正宗放心的铁皮石斛，购买时应多注意，不要上当受骗。
