电磁炉我们日常在使用的时候就知道它的功能是非常多样的，不论你是炒、蒸、煮、炸它都能为你实现，同时电磁炉在使用时不会产生出明火，因此它算是一种非常环保的家用电器产品。电磁炉主要是一种能够将电能转化成为热能的一种电器产品，这一种厨房炊具它的具体运行原理大家想要知道吗？小编现在就将会介绍到电磁炉的原理是什么，电磁炉的原理和维修方法有哪些。
电磁炉的原理
我们日常在使用家用电器的时候为了能够更好的发挥出它们的效用，大家可以多去了解一下有关于这些家用电器的信息，这样才能帮助我们更好的使用这些电器，同时掌握了正确的使用方法还能延长它们的使用寿命哦。
电磁炉在进行工作的时候主要是利用锅底来感应磁场所产生出的涡流来进行发热，电磁炉在正常进行工作的时候，它的线盘上的线圈会产生出交变磁场在锅具的底部进行反复的切割变化，这时锅底就会产生出环状的电流，同时电磁炉还会利用小电阻大电流的短路热效应产生出热量进行加热，在这里小编就先简单的介绍电磁炉的原理，之后小编会为大家提供出电磁炉的原理图，同时也会对电磁炉的原理进行一个具体的介绍。
电磁炉的特点
电磁炉在使用的时候它的特点是非常多的，那么电磁炉在使用的过程中究竟具有着哪些优势呢，我们现在就具体的来看一看。
1、加热快。电磁炉最大的一个特点就是它的加热速度是非常快速的，它能在十几秒的时间中将锅内温度上升到300度以上，快速加热，大大的缩短了我们烹调的时间，同时也提高了出菜的速度。
2、环保节能。电磁炉在进行工作时不会产生出明火，同时利用电能进行加热，不会释放出废气，因此对环境也不会造成影响。电磁炉在进行工作时让锅体自身进行加热，也就减少了热量的损失，因而也就充分的实现了对能源的利用。
3、易清洁。电磁炉在进行工作的时候不会产生出残渣和废气，因此使用到的锅具和炉具清洁起来就十分的容易。
4、功能多样。电磁炉它的功能是非常多样的，不论是蒸、煮、炒、涮它都在行，充分满足家庭的烹饪需求。
5、安全。电磁炉进行加热的时候不会产生明火，同时它还具有多重安全保护措施，因此在使用的时候它的安全性是非常高的。
电磁炉的原理图
在厨房电器产品中的电磁炉在进行工作的时候主要采用的是磁场感应电流的原理进行加热，这一个原理就是电磁炉在工作时，通过电子线路板产生出的高频电流，由整流电路进行整流将交流电变成直流电压，之后经过控制电路将直流电压转换成为频率为20-40KHz的高频电压，这一高频电压在经过螺旋的磁感应线圈会形成高电磁炉频交变磁场，磁场中的磁力线经过有铁质等材质做成的器皿底部，就会在它的内部产生出交变的电流，这一电流也就是涡流。涡流会使铁锅具有铁原子高速无规则的运动，铁原子在相互碰撞和摩擦时产生出热能，让器皿进行发热，这样就实现了食物的烹煮。
电磁炉的原理与维修
好了上面小编介绍完了电磁炉的原理之后，最后我们再来看一下电磁炉的原理与维修。电磁炉在出现故障的时候我们通常都要对其进行维修，那么常见的电磁炉故障和维修的方法有哪些呢？我们一起来了解一下。
故障一：电磁炉在开机之后就将保险烧坏。
检修方法：
1、先将电磁炉线盘上的接脚线断开，之后测量电容C102两端的电压，通常情况下桥式整流它的所输出的直流电压是220V-300V，如果没有电压同时保险再次被烧坏，那么就可以判断出是整块桥式整流快损坏。
2、如果C102两端有电压，这时就可以判断出是它的IGBT坏掉了，重新换上之后故障就能排除。
故障二：电磁炉的风机不能正常进行工作。
检修方法：
1、先拔掉风扇的FAN插线排，之后检测有没有12V的供电，如果有电流通过，那么就是它的风扇电机坏了，一般情况下，它的电源正常，它的风扇电机就可能是短路或是断路。
2、当FAN插线排没有12V电压，那么它的驱动三极管Q703发射极被击穿，重新换上它的Q703那么故障就能被排除。
3、如果风扇的电机和Q703都没有损坏，集成电路IC4坏了，那么就更换IC4集成块，这时故障就能被排除了。
