微波炉到底能不能做烤箱用,这是一个十分值得思考的问题。烤箱是物理加热,微波炉是电磁微波穿透食物用以加热。不要相信烤箱功能的微波炉。
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微波炉最本身的功能
就是热饭,如果你是上班一族,or你需要早起上班,那么微波炉就可以帮你把饭弄热。在单位放个微波炉可以把便当热一下,早晨加热个面包牛奶也都可以。
还有回家晚的上班族可以热热剩菜,5分钟叮的就好了。所以,热剩东西微波炉首选,但不要热米饭馒头类,温度过高容易变硬,需要弄点水上去。
用微波炉消毒碗,当然前提是碗可以用于微波炉加热。也可以消毒毛巾,洗了的毛巾拧不太干放进去30秒,微过之后的不会有异味而不硬,不过时间一定不要太长。
烤箱最大作用
烤各种饼干,蛋糕,比萨等美味。虽然有些东西其它工具也能做,但只是个替代品,不能调温度做出来的不会有烤箱的味道的。虽然有的东西用锅也能做出来,但是烤箱烤之后味道是真的不一样了。
很多烤箱自带发酵档,温度恰好是适合面团发酵的。对南方冬天没有暖气的家庭来说,用烤箱发酵面团再去做面包蒸馒头什么的是再好不过了。因为面团要求的温度不是很高,而且最好是恒温的,所以烤箱如果自带发酵功能比你常温发酵会快的多。
建议
微波炉虽然可以热饭,但是微波炉辐射比较大,热的饭也会有一些变化,营养素也有破坏。烤箱呢不经常吃烤的东西一般不会有大危害,只要适当吃就好,避免吃多了会上火。
那么微波炉呢烤蛋挞,做蛋糕也都可以,可是蛋挞用微波炉做很容易爆炸,蛋糕则是必须用微波炉蛋糕粉去做,对身体没有什么好处的,所以微波炉个人觉得除了热饭实际只是个摆设而已。
两者的使用禁忌
微波炉
1、忌用金属器皿,可能会产生火花,既伤炉体油加热不熟。
2、忌用封闭容器,容易爆炸。
3、忌长时间加热,会在食物中生成有毒害物质。
烤箱
1、记得预热,通常10分钟,不足可能会达不到指定温度。而长时间空烤会影响使用寿命。
2、注意物体高度,容易烤糊。影响口感同时还会造成清洁困难。一般过焦时可以盖上一层铝箔纸。
3、避免烫伤,在加热中靠相处了内部高温,外壳和玻璃门也很烫,在开启或关闭烤箱门时也要戴上隔热手套。
小编语
微波炉不能当烤箱来使用,相信看了上面的内容大家都有一个很细致的了解了。不管是两用的还是有这样的功能,最好都别混着用。功能越多的东西,效果就有一定的出入,而且也会影响产品的使用寿命。



