光波炉：光波炉被称之为是微波炉的升级版，它不仅拥有微波炉的功能，在微波炉的基础之上还新增可很多的优势，不仅在使用性能上有所提升，其安全性能也更加好，下面我们就简单的介绍一些光波炉菜谱的相关信息。
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光波炉菜谱一炒素菜
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实例：炒圆白菜
材料：包白菜 生姜和蒜 小米辣 醋 盐 味精
制作方法：
①先用将白菜洗净，然后用手撕成片；
②然后将炒锅放在光波炉上，倒油，到八成热就放入；
③然后放生姜和蒜及小米辣，然后倒入白菜翻炒；
④白菜快熟的时候，就放盐味精，翻炒就可以了；
光波炉菜谱二肉类
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实例：红烧肉
材料：五花肉 老抽 料酒 白糖 大葱 生姜 八角 陈皮 桂皮 香叶 清水 盐
制作方法：
①先将肉洗净后放入锅中，用水煮15分钟左右，捞出放凉，切成小块；
②炒锅中放入油，翻炒5分钟，盛出来；
③把锅洗干净后，倒入一些清水，放入白糖，然后再倒入猪肉翻炒，随后放入老抽和料酒；
④然后放入大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮、香叶再倒半小杯清水，放入盐，焖熟即可；
光波炉菜谱三汤类
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实例：鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼 豆腐 葱 油 盐 生姜蒜
做法：
①将鲫鱼洗净，然后在身上划几刀，用适量的盐将鱼身腌制一下；
②将豆腐切成小块，可用清水泡十分钟，可取豆腥味；
③然后就在国内倒油，用姜片把油慢慢撒开，油热之后，小火将鲫鱼煎至两面金黄，然后把火加大，倒入适量的清水；
④待水烧开之后，倒入豆腐，再煮一会儿，加入食盐和葱即可；
小结：综上就简单的介绍了一些光波炉菜谱的做法，其实和其他灶具做法是差不多的，但是量和火候的把握是很重要的，方法简单，但是要做出一道可口的好菜也不是那么简单的。
注：以上信息仅供参考。
