身体一旦上火就会出现口干舌燥、唇舌生疮、口腔溃疡等情况，虽然不算大病，但对日常生活也很有影响的。因此选择一些败火食物是有必要的，而很多水果就就有败火功能。那么什么水果败火呢？这就是本文要为大家具体介绍的，对于容易上火的人来说，不妨一起来了解一下哪些水果败火吧！
营养健康 | 什么水果败火？
香蕉
一提到什么水果败火，相信很多人都会想到香蕉吧！中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等功效。因此在秋季，每天吃一到两根香蕉，有十分不错的败火功效。尤其是对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞的人，更有帮助。但需要注意的是，对于脾胃虚弱的人最好少吃香蕉，吃多了反而会让虚火更旺，适得其反。此类人应该选择别的败火水果。
梨
梨是最适合秋季食用的水果之一，它鲜嫩多汁的特点被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的功效，对肺部、支气管和呼吸道都有很好的滋润功效，还可以帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。因此在干燥的秋季，每天吃上一到两个梨可以有效缓解秋燥，防止上火。
柚子
柚子也是很好的败火水果，它的营养价值非常高，具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。此外，用柚子皮加蜂蜜煎熬之后的饮品，也有降火的功效。
西瓜
人们在夏季都喜爱吃西瓜，西瓜具有除烦止渴、养心安神、降火去燥的作用，但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。
柿子
柿子味甘涩，性寒，维生素和糖分的含量较高，有养肺护胃，清除燥火的功效，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热，尤其适合老年人食用，但不可一次多食。
甘庶
甘蔗有滋润清热的功效，它富含各种糖类、矿物质等营养成分。甘蔗的败火作用主要表现在对反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等患者的疗效上。如果身体过于劳累或者过于饥饿，吃上一些甘蔗，精神就会振作起来。但因为甘蔗性寒，所以脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不适合选择食用甘蔗来降火。
营养健康 | 败火水果的正确食用方法
很多人为了给身体降火，喜欢将具有败火功效的水果先放到冰箱中冰镇后再食用，其实这种做法是不可取的。把水果放冰箱里冻着吃，虽然冰镇过的水果口感特别好，天气炎热时吃进去特舒服。但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动变慢，反而会引起消化不良，尤其是胃寒或有轻度胃炎的人得注意。像柿子、梨等水果就更不宜冷冻，一是影响口感，二是影响营养流失。
另外，吃败火水果时，一定要选择新鲜的，尽量少吃罐头水果和水果汁。
