红花，为一年生草本菊科植物红花的花，又名红蓝花、草红花、刺红花、杜红花、金红花等。红花原产埃及，欧洲、美洲、印度以及我国各地都有栽植。红花内含红花甙、新红花甙、红花黄色素、棕榈酸、月桂酸等成分，由此红花具有多种功效。本文将为大家详细介绍红花的功效与作用及食用方法！
营养健康 | 红花的功效与作用及食用方法：功效
传统中医名著《本草纲目》记载：“其花红色，其叶似蓝，故有蓝名。”“花，主治产后血运，腹内恶血不尽，胎死腹中，并酒煮服。止痛散肿，通经。”现代医学研究表明，红花中含有挥发油、山柰酚、红花酮、新红花苷、肉豆蔻酸、棕榈酸、油酸、亚油酸、黄色素、红色素、腺苷、多糖等。棕榈酸是抗炎的有效成分；挥发油有较好的抑制霉菌作用；将红花用水煎服用对心脏有兴奋作用，大用量有抑制作用，对血管有明显的收缩作用；有明显增加冠脉流量、镇痛、抗炎、抗凝血和溶栓作用；对血小板聚集有明显的抑制作用；对子宫有兴奋作用。
红花的传统作用
红花有活血祛淤，通经止痛的作用，可用于妇女血淤引起的闭经、痛经、产后淤阻腹痛等；淤血所致之头痛、胸痛、脘腹痛及风湿痹证、关节疼痛；外伤淤肿疼痛、疮痈肿痛及血分淤热、斑疹暗紫等。
红花的药理作用
红花有兴奋心脏、增加冠脉血流量和心肌营养性血流量的药用功效；能抗心肌缺血、扩张血管、降血压、改善微循环的药用功效。另外，红花还有抗凝血、降血脂、提高耐缺氧作用。
营养健康 | 红花的功效与作用及食用方法：食疗方
治高血压
将15克红花和15克槐花混匀，分3次放入杯中，以沸水冲泡，温浸片刻后饮用。
治冠心病
取红花2克，甘草、全瓜蒌、花茶各3克混合，用开水冲泡趁热饮用。
产后恶露未尽
取红花、桃仁、赤芍、归尾各9克，肉桂、川芎各45克，延胡索、牡丹皮各6克，用水煎服。
治腹痛
用红花15克，山楂30克浸入250毫升的白酒，浸泡7天即可饮用。每次饮用15-30克，每日饮用2次，根据自己酒量的大小，以不醉为宜。
治胃十二指肠溃疡
取红花5克，蜂蜜、红糖各适量，把红花放入杯中，用沸水冲泡后盖上盖等待10分钟，接着放入蜂蜜及红糖即可饮用。
