拥有一双明亮的眼睛是健康的一种表现，顾盼之间皆有神，一个人会变得很有魅力。在日常生活中，有很多对眼睛有好处的食物，我们要怎样去甄别哪些对眼睛好的食物呢？接下来本文就将为大家详细解析对眼睛有好处的食物！
营养健康 | 对眼睛好的食物：护眼营养素
蛋白质
眼睛的视网膜上的视紫红质由蛋白质组成，如果缺乏蛋白质，会引起视紫红质生成不足，造成视觉障碍。所以，平时应摄入一些高蛋白食物，如瘦肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋等食品。
维生素
维生素A是一种眼睛感光物质的重要组成原料，维生素A足够的话，能提升眼角膜的光洁度，让双眼变得更明亮。维生素A丰富的食物包括动物肝脏、水果、蔬菜及胡萝卜等。
维生素B1和B2是参与视神经细胞代谢的重要物质，能保护眼睑结膜和角膜，可以防止眼角皱纹的生成。含维生素B1丰富的食物有豆类、花生等；富含维生素B2的食物有肝脏，鸡蛋，牛奶和蔬菜等。
维生素C是眼睛晶状体的主要营养成分，维生素C不足则可能会导致白内障、角膜炎的发生。富含维生素C的食物包括西红柿、红枣、猕猴桃等等。
营养健康 | 对眼睛好的食物有哪些？
桑葚
桑葚的营养成分十分丰富，含有具有护眼作用的多种维生素，有明目黑发、滋阴补血、生津润肠、丰肌悦色等功用。可用于治疗眩晕目暗、失眠耳鸣等症。可以用桑葚熬膏、煮粥来食用，可以收到亮眼、强身、养颜等作用，但要注意不宜过量食用桑葚，否则会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
枸杞
枸杞有补肾益精、明目护肝、补血养气以及抗衰老等功效。枸杞对双眼有着很好的保护作用，对由于肝肾不足导致的视力问题、见风流泪、双眼干涩、夜盲症、白内障等有不错的食疗作用。枸杞是植物性食品中胡萝卜素含量十分高的，枸杞中的胡萝卜素在进入人体后能够转化为维生素A，促使视网膜视紫质的生成，从而对于维持正常视力、保持眼镜的健康有着重要的意义。
营养健康 | 对眼睛好的食物：营养食谱
猪眼桂圆汤：猪眼(或牛、羊、鸟眼)1对，桂圆肉、枸杞子各15克，将猪眼清洗净，与桂圆肉、枸杞子加水适量，放碗内，隔水炖熟，调味，饮汤吃眼睛和桂圆肉、枸杞子。具有滋阴明目功效。
玉米仁粥：玉米仁30克，枸杞子15克，粳米50～100克。将玉米仁捣碎，与枸杞子同煎取汁，下粳米煮为粥。空腹食用。具有益肝，益肾，明目功效。
乌鸡肝粥：乌鸡肝1具，豆豉10克，粳米100克。将乌鸡肝洗净切细。取豆豉煎汁，弃豆豉滤汁，再加鸡肝和粳米煮粥。任意食用。具有养肝明目功效。
