夏季是感冒的多发季节，为了缓解咳嗽、咽喉肿痛等感冒症状，在平时不妨选择吃一些止咳水果。之所以有些水果能止咳，这是和水果特殊的营养价值分不开的。本文将详细为大家介绍几款能够止咳的水果，以及止咳水果更有效的食用方法！
营养健康 | 止咳的水果有哪些？
如果发现自己有咳嗽、咽喉病的症状，其实可以选择一些具有止咳功效的水果，例如雪梨、鸭梨、柑子等。而如果是由呼吸道疾病引起的咽痛、咳嗽、痰多等症状，最好选择吃一些梨、枇杷、柚子、柑子等具有化痰、润肺、止咳效果的水果。
营养健康 | 止咳水果介绍
枇杷
枇杷种植于我国南方，枇杷果肉的果肉细腻、味美多汁，有着“果中之皇”的美称。枇杷是一种具有很高营养价值的水果。它富含人类需要的多种营养成分，如纤维素、果胶、胡萝卜素等。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺气”。中医认为，枇杷具有祛痰止咳、生津润肺、去热健胃的功效。枇杷里富含的苦杏仁苷，能起到润肺止咳、祛痰、治疗各种咳嗽的功效。
柑子
很多人会将柑子和橘子混为一谈，其实这完全是两种不同的水果。橘子吃多了容易上火，是由其温性的属性决定的。而柑子则属于凉性的水果，有清热止渴、养阴生津的功效，即便是吃多了也不会出现上火的情况。所以如果有咳嗽的症状应该选择柑子，而不是橘子来吃哦！
止咳水果柑子，除了有止咳功效之外，它还有清利咽喉的功效，可以缓解咽喉疼痛。另外，柑子还可以缓解用嗓过度导致的声音嘶哑。所以，从事演员、歌手、教师等职业的朋友，每晚吃上一个柑子，就可以起到保护嗓子的功效。
梨子
梨有“百果之宗”的称号，因其鲜嫩多汁，又被称为“天然矿泉水”。梨肉汁水丰富，酸甜美味，果味芳香，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，对人体的保健作用有很多。
梨可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等，也可用来酿酒。梨还有很高的药用价值，可助消化，润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮，还有利尿、润肠的作用，煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸，并预防痛风、风湿病等。
营养健康 | 止咳水果的食用方法
上文为大家介绍了几种能够止咳的水果，接下来看一看止咳水果怎么吃，更能发挥它们的止咳功效！
川贝雪梨猪肺汤
材料：鲜猪肺半个、川贝母15个、雪梨4个。
做法：1、猪肺洗净，切厚片，放入沸水中煮5分钟，捞起冲凉，沥水备用。
2、梨洗净，切成四块，去核；川贝母洗净。
3、猪肺、雪梨、川贝母放入沸水锅内，大火煮沸后，小火煲2～3个小时即成。
枇杷银耳
做法：银耳10克，用温水泡发、洗净，放碗内，加水少量，上笼蒸，蒸至银耳黏滑熟透，备用。新鲜枇杷150克，洗净，去皮及核，切片待用。锅中放清水烧开，下银耳，烧沸后，放入枇杷片和白糖50克。糖溶化烧沸即成。
功效：补肺润燥，化痰化咳。适用于热伤肺阴、肺燥咳嗽、咳痰不爽及肺结核等。凡因肺阴不足所致的干咳少痰、口干咽燥、舌红少苔等患者，此法最适宜。
