维生素e是生育酚和三烯生育酚的总称，是细胞中的主要抗氧化剂，因此对于机体的正常运行有着非常重要的作用。含维生素e的食物很多，因此只要合理分配自己的膳食，就可以充分地补充维生素e。接下来就一起来看看含维生素e的食物有哪些吧！
营养健康 | 缺乏维生素e有哪些症状
在了解含维生素e的食物有哪些以及如何补充维生素e之前，我们先来了解一下人体一旦缺乏维生素e会导致哪些情况的发生。
长色斑
如果缺少维生素e的话皮肤会长出色斑。维生素e和色斑有直接关系。我们的皮肤在太阳的照射下会发生氧化，而在氧化的过程中就会产生色斑，由于维生素e具有抗氧化的功能，可以预防色斑的产生，身体一旦缺乏维生素e色斑就很容易长出来了！
出皱纹
缺乏维生素e不只是出现色斑，更重要的是衰老皱纹出来了。可以直接用维生素e胶囊抹脸呢。买来的维生素e胶囊调上平时用的面霜抹在脸上，可以给皮肤直接补充维生素e，还可以将其和鸡蛋清调匀当面膜用。
营养健康 | 含维生素e的食物有哪些？
其实生活中含维生素e的食物是非常丰富的，所以说补充维生素e还是非常简单的，不必去买保健品来获得维生素e。在生活中哪些食物含维生素e最丰富呢？
1、植物油
植物油中维生素e的含量最高。那哪一种植物油含维生素e是最高的呢？应当属麻籽油，接下来是豆油、菜籽油、芝麻油，然后是葵花籽油，还有花生油，最少的是色拉油。但即便是最少的色拉油也足够人体维生素e的摄入了。
2、其他
维生素e除了广泛分布于植物油中之外，另外，菜花、甘蓝、奶油、豆类、蛋黄、鲜莴苣、青叶菜、牡蛎、蜂蜜、肝脏、橄榄、胡萝卜、甘薯、猕猴桃、香蕉、鲜橘、菜油、麦芽，谷粒、坚果等食物中也都富含维生素e。
营养健康 | 含维生素e的食物：营养食谱
牛奶枣粥
材料：大米100克，牛奶400克，红枣20克，红糖20克。
做法：将大米淘洗干净；红枣去核，洗净。锅置火上，放人清水约1000克，用旺火烧开，加入大米，烧开后，改用文火煮20分钟，米烂粥稠时，加入红枣、牛奶、红糖，再用小火煮10分钟，即成。
金针乌鸡汤
材料：净乌鸡750克，金针菜100克，葱、姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法：将乌鸡洗净，切成块，放入沙锅，加入葱、姜、料酒、烧沸后，加入金针菜。改用小火煨，至鸡肉熟烂，加入精盐、味精调味即可。
