寒胃，中医也叫做脾胃虚寒，胃寒的症状有慢性胃炎、胃十二指肠溃疡等。得这个病的原因大多是劳倦过度，饮食不节，或过贪生冷粘硬的食物，或者忧思恼怒，情志不舒所致。通常节戒饮食，少食多餐，定时定量，吃柔软．容易消化、没有刺激性的食物一段时间后，胃寒能够得到缓解。那么胃寒吃什么好呢？
营养健康 | 胃寒的症状
胃寒是一种常见病，除了有的病人没有自觉病状外，多数病人胃寒的症状主要有：进食后心窝部饱胀不适，或疼捅，用手按的时候疼痛稍微减轻，能好受一点。喜热怕冷，吃凉东西时、症状尤其明显。也有的病人有消化不良的症状，如暖气，就是通常说的打嗝，腹胀、拉稀、吐酸水及不同程度的食欲减退、恶心、呕吐等。
人们经常混淆胃寒和胃热两种症状。要分辨是胃寒还是胃热，需要分清它们各自的特征，胃热患者一般喜欢喝冷水，胃中反流热酸水、伴口苦、口干、烦躁、面红、唇红、舌红、苔黄等；胃寒患者一般喜欢喝热水，反流清胃液、吃生冷胃痛加剧等，伴口淡、唇淡、舌淡、苔白等。但是多数人症候比较复杂，需要去医院诊断。
营养健康 | 胃寒吃什么好：胃寒患者的饮食要求
1、饮食需要定时定量，少食多餐，养成规律的饮食习惯，从而减轻胃部的消化负担。
2、如果你是胃寒患者，应该少吃或禁止吃生冷的食品，刚从冰箱拿出的水果应该先放一段时间再食用。另外，在生气地时候不要吃东西！
3、胃寒者应该多吃能温胃散寒的食品，如胡椒、大枣、狗肉等。饮食要清淡、不可吃刺激性的食物。少吃过酸、过辣、过热或过凉的食物。
营养健康 | 胃寒吃什么好：胃寒患者宜吃的食物
1、南瓜。
用南瓜煮粥或熬汤对胃寒患者尤为适宜。南瓜具有滋养脾胃的功效。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜含有丰富果胶，能“吸附”胃肠道中的有毒物质，可以保护胃部免受刺激。
2、胡萝卜。
胃寒患者可用胡萝卜炖肉或者煮汤。由于胡萝卜性味甘平，传统中医评价其有“利脾膈，润肠胃”的功效。丰富的胡萝卜素能生成维生素Ａ，还具有提升身体抵抗力的功效。
3、甘蓝。
将甘蓝榨汁混合蜂蜜饮用。甘蓝性平味甘，入胃经。甘蓝中含有维生素k1和维生素Ｕ，可以有效缓解胃溃疡等疾病，还能够保持胃部细胞的活跃，让胃更加健康。
营养健康 | 胃寒吃什么好
1、党参鸡汤。
材料：公鸡一只、党参20克、干姜6克、草果2克、陈皮3克、胡椒10粒。
做法：公鸡宰杀后去毛及内脏，与辅料同煮汤食用。
用法：每天1料，分2次食完。
功效：可治脾胃虚弱，饮食不振，虚寒胃寒，腹部隐痛等症。
2、薏米红枣粥。
配料：山药40克、薏米50克、大米50克、荸荠10克、枣10克、白砂糖30克。
做法：薏米、红枣等除去杂质，洗净；山药、荸荠（干）研细成粉；将薏米下入锅内，加入适量清水，煮开花；再将大米、红枣倒入锅中，煮半小时；等米快熟时，将山药粉倒入不停搅拌；过两分钟后，再把荸荠粉加入锅内搅匀，加入白糖即成。
用法：一日4次。
功效：暖脾胃，补中益气。
