陈女士今年39岁，面部开始出现色斑和皱纹，于是朋友告诉她服用维生素E，说是既可以美容养颜抗衰老，还能够预防疾病。陈女士听完此话，便开始购买维生素E来服用。过了一段时间，确实有效果后，她增加了服用量。但是最近她感到腹痛、浑身没有力气，去医院就医的时候，医生告诉她血清胆固醇升高，而且血糖偏低，但陈女士之前是没有这些病症的。通过医生的仔细询问，原来症结在于过量服用维生素E。
营养健康 | 维生素e的副作用
维生素e的副作用：中毒
现在很多人都养成了每日服用维生素的习惯，但要提醒大家的是，如果每天服用100-200毫克的维生素e是安全的，对身体确实有益，但如果长期服用超过200毫克的维生素E就会导致中毒这一副作用。中毒症状一般表现为头痛、恶心、腹泻、肌无力、低血糖、心绞痛等。
维生素e的副作用：增加心脏病发病率
《美国医学会杂志》曾发表过一项长达七年的研究报告，指出：“患有心血管疾病或糖尿病的人不宜服用维生素E。”研究者表示，现在还不清楚维生素E增加患心脏病几率的原因，根据推测也许是高剂量维生素E抑制了人体天然抗氧化剂的功能。而美国心脏学会一项研究也表示，服用大量维生素E比服用小剂量者的人们，其死亡率会高出百分之十。
糖尿病及高血脂患者不宜服用维生素E
一般来讲，身体汇总缺乏维生素并不可怕，只需调整饮食或补充维生素药片就可以很好地补充体内的维生素，但要是体内含有过多的维生素E就比较难应付了。尤其是最近几年，一些患有糖尿病或者高血脂的老年患者大量服用维生素E，从而导致病症更加严重。事实上，糖尿病患者和高血脂患者完全不需要补充维生素E。他们服用维生素E不仅不会改善健康状况，还可能导致严重的胸闷、腹泻、乳腺增生等副作用。
如何正确服用维生素E以防维生素e的副作用？
如何正确服用维生素E让它发挥积极的作用呢？其实最重要的是要掌握服用维生素E的剂量。营养专家建议，应该均衡安排每天的饮食，通常成人每天可以从植物油、绿叶蔬菜以及坚果中获得足够的维生素E，是无需服用维生素药片另外补充的。而对于有美容、抗衰老需要的人们来讲每天服用100-200毫克的维生素e则是安全的！
