酒本来是一种保健饮料，因此在餐桌上、酒吧里面很常见。喝酒保健，前提是适量饮用，适量的喝酒能够促进血液循环、通经活络、利尿保护肾脏。反之大量喝酒就会伤及五脏六腑，严重的话还可引起酒精中毒，导致死亡。因此，喝酒务必要适度。为了预防醉酒我们可以找先吃一些解酒的食物，以免醉酒。那么吃什么解酒呢？一起来看看吧。
营养健康 | 吃什么解酒
柠檬
吃什么可以解酒，柠檬就非常不错。喝酒前喝一杯柠檬水可以有效的预防醉酒哦。柠檬之所以能够解酒是因为新鲜柠檬中含有大量的天然维生素C，维生素C具有清除血液中酒精的功效，从而可以有效缓解酒后恶心、呕吐扥多种症状。如果你发现你身边的人醉酒了，你可以让他喝一杯柠檬水，这样可以有效缓解醉酒。
西红柿汁
西红柿含有特殊果糖，能够促进酒精分解吸收。一次饮用300毫升以上，能够使酒后头晕感逐渐消失。相关实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果要好。饮用前若加少量食盐在西红柿汁里面，还有助于稳定情绪。
蜂蜜
大多数人知道蜂可以帮助睡眠，预防便秘，还不知道它有解酒的功效吧。蜂蜜中含有一种特殊的果糖，该果糖能够促进酒精的分解，酒前喝蜂蜜水可以防止醉酒。醉酒喝杯蜂蜜水可减轻醉酒后头痛的症状，特别是对红酒醉酒所引起的头痛。而且醉酒以后喝蜂蜜水有安神催眠的作用，能够使人很快入睡，而且第二天起床也不会头痛。注意：维生素C遇热会快速分解，蜂蜜遇热就会导致活性物质被破坏掉，所以一定要用低于体温的温水冲调。喝酒前吃什么解酒，蜂蜜水除了酒后喝有用，在喝酒前喝杯蜂蜜水，可以有效的预防醉酒。
葡萄
新鲜葡萄中含有非常丰富的酒石酸，该营养物质能够与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，从而降低体内乙醇的浓度，达到解酒目的。同时，葡萄酸酸的口味还能有效的缓解酒后引起的反胃、恶心等症状。在喝酒前吃点葡萄，还能够有效预防醉酒。
关于吃什么解酒这个问题就给大家介绍到这里，希望对你有所帮助。其实生活中解酒的方法有很多，你可以根据自己实际情况而定，选择不同的解酒方法。除了上述解酒方法以外，我再给大家推荐一种解酒方法，那就是葛根粉解酒法，葛根粉具有养胃护胃的作用，在喝酒前吃一碗葛根羹，给你胃增添一道保护膜，从而减轻酒精对胃部的伤害。最后提醒大家，喝酒一定要适量，大量饮酒对身体伤害非常大。为了自己的身体健康，还是少喝为好。
