每当快过年的时候，就有很群众会买很多年糕放在家中，为过年做准备。年糕的种类比较多，有萝卜糕、菠菜年糕等。最具有代表性的就是北方的白糕、黄米糕。年糕的种类多，它也有地区风味的区别。那么，炒年糕的热量高吗，常吃的话会不会影响减肥？
年糕也是北方地区得一种小吃，它是由糯米加工制作而成的，糯糯的非常好吃。年糕的食用方法也多种多样，物美价廉，因此非常受广大群众的欢迎。你有了解过年糕的热量吗？正在减肥期间的朋友可以大量吃年糕吗？大家都非常想知道吧。下面我们就来看看炒年糕的热量，让减肥者们吃的安心。
营养健康 | 炒年糕的热量是多少
炒年糕的热量比高。我们这里以100克可食部分计算，每100克炒年糕的热量为154卡。1块年糕大约4500克，其含有热量693大卡，需要我们走楼梯88分钟才能够消耗完。而且每100克炒年糕中含脂肪060克，锌136克，钠5640克，磷5200克，铁160克，蛋白质330克，维生素E115克等。由以上数据我们可以看出炒年糕的热量不仅比较高，其营养价值也不低。
大部分年糕是甜的。甜年糕中除了含有大量的碳水化合物和甜份以外，碱味年糕中所含的碳水化合物和钠也是很高的，以上这些营养物质对于体重过重、糖尿病或其他有慢性病，如高血脂、肾脏病、高血压等人群就非常不利，大量食用后就可能加重病情，所以要小心及适可而止的食用炒年糕。而且炒年糕所含的水分少，食用以后不容易被人体消化吸收，吃了以后容易生痰。因此，患有胃、肠疾病、消化不良及哮喘的人不宜常吃年糕。少吃年糕不腻，既可补充营养，又对身体好。
市场上销售的年糕有萝卜糕、红豆糕、黑糖年糕等口味。相关调查数据显示，市场上销售的传统甜年糕每100克中，其年糕的热量可高达284大卡，红豆年糕每100克，也有241大卡，吃一块红豆年糕相当于吃下一碗米饭的热量。特别是年糕若再裹淀粉油炸，因为面粉的吸油率非常高，那么这时摄入的热量就相当可观了。
其实所有年糕的热量都是比较高的，其品种不一样，食用方法方法不一样其热量也就所以差别。因此年糕常吃必然会影响减肥效果的。小编在这里建议大家，如果你真的很想吃年糕的话，最好是使用蒸、煮的方法来食用，这样可以将年糕的热量降低3-4成。
而且年糕的制作方法也非常简单，只要准备糯米粉、红豆、抹茶、南瓜、山药，拌匀后蒸熟，放凉即可制成年糕。制作出来天然的色泽美丽又健康。想要食用的时候，其烹调方式最好是采用蒸食的方法，尽量食用油炸、炒的烹饪方法，以免摄取太多的热量。
炒年糕的热量大家都知道了吧，为了减少热量的摄入还是少吃为好哦。想要保持苗条身材的朋友们，对那些丰盛的晚餐及夜宵，它们所带来的热量都是不能被人体所消耗的。根据我们人体的生物钟显示，在晚上九点后，我们体内的各器官功能已经基本处于非常微弱的状态，那也正是身体积累脂肪的最佳时间段。所以大家一定要谨记晚上九点后绝对禁止进食，以免造成脂肪堆积。
