上火是一个中医名词，它是人体阴阳失衡后出现的内热症。如果出现咽喉干痛、鼻腔热烘、两眼红赤、口干舌燥以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状。中医就会认为是“上火”了。而以人体五脏六腑为纲进行划分，上火主要有胃火、心火、肝火、肺火几种。上火怎么办呢？如何去火最快最好？想要知道，接着往下看吧。
营养健康 | 上火的症状
首先我们来看看上火的症状有哪些吧。其中最典型的就是长痘痘、牙龈肿、口角烂、胃口不好、便秘、舌红、少苔，这部分人一般都有老胃病的底子，在中医上说的是“平素胃阴不足，津液亏损”，再加上作息时间没有规律、劳累引起上火。喜欢喝酒的人也容易上火，其表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。那么如何去火快？阅读完本文你就知道了。
很多人认为去火以食香蕉为最好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、润肠通便、清胃凉血、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。但是，如果是脾胃虚弱、阳气不足的人食香蕉就会适得其反，反而会使虚火更加旺盛的。
我们再以荔枝为例，妊娠、出血及湿热性患者过食荔枝，反而会出现烦热、口渴、恶心乏力的上火症状，严重者甚至会出血及昏迷。西瓜是败火的宠物，素有“吃上两块瓜，药物不用抓”的说法，其除烦止渴、养心安神作用颇大，可是对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。通过水果来去火是不错的方法，但是对于那些胃寒的人就不好了。如何去火快，我们可以通过以下方法来去火哦。
营养健康 | 如何去火最好
喝莲子汤
上火表现症状分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。食疗方法：莲子30克不去莲心，桅子15克用纱布包扎，再加适量冰糖，煎水，吃莲子喝汤。该法对去虚火、实火效果非常好。
吃猪肝
如果你有以下上火症状的如干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、失眠、手足心热、舌红等，请适当的吃猪肝。食疗方法：猪肝1付、菊花30克用纱布包好，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
喝绿豆粥
上火以后可以多喝绿豆粥，或绿豆汤。这样可以有效的去火。绿豆除了可以去火还可以为人体补充多种营养元素，因此大家可以放心食用。食疗方法：石膏粉30克、粳米、绿 豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食用。
银耳汤
吃银耳可以美容养颜，大家还不知道吃银耳可以美容养颜吧。这是真的，银耳汤可以清热解毒，去火效果非常不错的。经常食用银耳汤，你会发现自己不容易上火，而且你的肌肤也会慢慢变得细腻光滑。小编我就喜欢喝银耳汤，大家在煮银耳汤的时候，加点百合在里面，其效果会更好哦。
在我们日常生活中，去火的方法有很多，除了以上方法外，我们还可以吃一些降火的水果，但是胃不好的朋友就应该注意要少吃。上火后，大家可以吃一点猕猴桃，最好的方法是将新鲜的猕猴桃榨汁食用，这样有助于人体消化吸收。还可以吃点苦瓜、芹菜这类的蔬菜也有降火的功效，如何去火快呢，以上方法你记住了多少？
