牛奶被大家称为白色的血液，由此我们可以看出牛奶的的营养价值是非常高的。随着生活水平的提高，大家对饮用牛奶的好处达成了普遍的共识。相关实验证明，人们坚持每天饮用一杯牛奶可以享受至少十一种好处哦。这里说的是适量的饮用牛奶，而且还要找对时间来喝，不然的话不仅发挥不了牛奶的营养价值，反而会给身体带来伤害的。那么喝牛奶的好处和坏处有哪些呢？一起来看看吧。
营养健康 | 牛奶的营养价值
在了解喝牛奶的好处与坏处之前，我们先来看看牛奶的营养价值有哪些吧。让大家更加详细的了解牛奶。每100克牛奶所含的营养成分有脂肪35克，蛋白质39克，乳糖46克，矿物质07克，生理水88克。另外，牛奶中还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、锌、猛、铜、钼等，特别是含钙的含量最丰富，且钙、磷比例非常合理，它的吸收率高。因此牛奶是人体钙的最佳来源。牛奶的营养价值现在大家都知道了，下面我们就来看看喝牛奶的好处和坏处。
营养健康 | 喝牛奶的好处和坏处
1、喝牛奶可以对人体产生一定的解毒作用，从而减轻人体对食物中铅和镉等有毒元素的吸收，松花蛋里面就含有大量的铅，因此大家在食用松花蛋之前可以适量的喝点牛奶，这样以防止人体吸收大量的铅。
2、牛奶中含有的钾元素，是人体动脉血管壁在血压趋高条件下维持稳定的必要元素之一。因此每天适量的饮用牛奶可以将人中风的危险减少到50%，并且可大大降低高血压和心脏病的发病率，因此老年人适量的喝牛奶可以预防中风的危险哦，还可以补钙。但是牛奶不可空腹饮用，这是喝牛奶的好处和坏处最突出的一个特点。
3、喝牛奶的好处和坏处有哪些呢？牛奶还是一种非常好的助眠饮品，很多人都还不知道吧，牛奶中所含有的左旋色氨物质能够使人体产生睡意的，并且还可提高睡眠的质量，所以经常容易失眠的人，小编建议你在睡觉前半个小时喝一杯牛奶，这样有助于缓解失眠症状。值得提醒大家的是，睡前喝牛奶是可以缓解失眠，但是不宜大量的饮用，一定要控制住好饮用量。
4、每天适量的喝牛奶能够增强人体的免疫能量，可有效抑制体内肿瘤细胞的繁殖增长。小孩子每天喝牛奶可以促进生长发育。
5、牛奶中含有丰富的碘、卵磷脂等营养素，有益于头脑的发育，能够提高脑系统的运转效率。
6、牛奶所含的酪氨酸能够刺激血清素大量产生，维持人体血液的健康。
7、喝牛奶还可以美容养颜。这是因为牛奶中含有丰富的美容元素，如铁、铜、维生素A等等，所以牛奶也是保持肌肤光滑、饱满的最佳饮品之一。想要你的肌肤变得细腻光滑，不妨适当的喝点牛奶吧。
8、牛奶中所含的钙质是人体保护骨骼健康，防止骨骼疾病的重要元素，喝牛奶 可以有效预防骨质疏松。
9、牛奶所含的镁元素能够有效缓解人体心脏和神经的疲劳状态，因此当你感觉到累的时候，不妨喝一杯牛奶还缓解一下你的疲劳吧。
10、牛奶所含的锌元素可以促进伤口创面的愈合，这就是很多医生建议大手术后的病人喝牛奶的原因。
11、喝牛奶可以保护视力，还可以提高记忆力。同时，研究表明，对于青少年来说，牛奶是促进其健康成长发育的重要饮品，能够很大程度上满足成长所需的蛋白质、氨基酸等营养素需求。可见，无论对于何种人群，牛奶都是促进健康的佳品！喝牛奶的好处和坏处大家现在知道了吧。
营养健康 | 喝牛奶的注意事项
1、早晨起空腹不宜喝牛奶。因为人体空腹时胃肠蠕动快，牛奶中所含的营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外，大口喝奶的方法是不可取，因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会，而且不利于人体消化吸收。喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等，或边吃点心边喝牛奶。这样有利于人体消化吸收的。
2、牛奶不宜加糖煮沸。牛奶中含有丰富的氨基酸，在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德发生反应，生成一种新化合物--果糖基氨基酸。这种物质非但不能为人体消化吸收，反而会影响人体健康的，牛奶最好新鲜饮用，如太冷稍稍加热即可。关于喝牛奶的好处和坏处这个问题小编就给大家分享到这里，希望对你有所帮助。
