一到秋天，又是石榴大量上市的最佳季节。很多人都喜欢吃石榴，石榴不仅看起来可爱，吃起来也是清清甜甜的哦，非常惹人喜爱。它那甜甜的果汁，让人食用以后真是回味无穷呀。石榴除了单食以外，还可以将它加工成各种饮料哦。你平时是怎样食用石榴的呢？石榴的功效与作用到底有哪些？
营养健康 | 石榴的营养价值
在了解石榴功效与作用前，我们先来看看石榴的营养价值有哪些吧。石榴中含有多种人体必需的营养成分，果实中含有丰富的维生素C及B族维生素，糖类、有机酸、脂肪、蛋白质以及钙、磷、钾等多种矿物质。相关据分析，石榴果实中含水份79%，碳水化合物17%，糖13～17%，其中所含的维生素C比苹果要高1～2倍，然而脂肪、蛋白质的含量却比较少，石榴果实主要是以鲜吃为主，这样更能够从分发挥石榴的功效与作用。
营养健康 | 石榴的功效与作用
助消化、降低胆固醇
石榴汁有助消化、软化血管、抗胃溃疡、降血脂、血糖，降低胆固醇等多种作用。除此外，吃石榴还可以有效防止冠心病、高血压，可以有效达到健胃提神、增强食欲、延年益寿等多种功效，对于饮酒过量者，解酒有非常大的奇效。对于喜欢饮酒的朋友来说，石榴的功效与作用实在是不小呀。
杀菌、抗病毒
石榴的功效与作用非常多，除了食用石榴果以外，就连石榴皮也具有很多作用的。石榴皮中含有多种生物碱，它可以有效抑菌。相关试验证明，石榴中所含的醇浸出物以及果皮水煎剂，均具有很好的抗菌功效，其对霍乱弧菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用哦，其中对贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试管内对各种肌肤真菌也有着不同程度的抑制作用，用石榴皮煎水服用还能够有效抑制流感病毒的。
美容肌肤
石榴中含有丰富的矿物质，并具有两大抗氧化成份——石榴多酚和花青素，还含有大量的亚麻油酸，维生素B6、C、E和叶酸。石榴中含有大量的钙、锌、镁等矿物质萃取精华，能够快速补充肌肤所失去的水份，让令肤质更为明亮柔润。想要让你的肌肤变得光滑细嫩，不妨多常喝点石榴汁吧。
石榴的功效与作用不仅多，其石榴皮的作用也是不容忽视的。可以说它全身都是宝了。石榴果皮中所含大量的苹果酸、鞣质、生物碱等成分，根据相关实验表明，石榴皮具有明显的抑菌和收敛的作用，能够有效使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、对痢疾杆菌、痢疾等症，大肠杆菌有非常好的抑制作用。
