鹿茸的食用方法有哪些？鹿茸为“东北三宝”之一，鹿科动物梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。它是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。主治：益精血；壮肾阳；强筋骨；托疮毒；阳痿滑精；宫冷不孕；虚劳赢瘦；眩晕；神疲畏寒；耳鸣耳聋；腰背酸痛；筋骨痿软；小儿五迟；女子崩漏带下等。
营养健康 | 鹿茸的保健功效
鹿茸的保健作用非常高，它是良好的全身强壮药物之一。鹿茸中含有比人参更丰富的卵磷脂、氨基酸、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸还可以促进淋巴细胞的转化，提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，具有免疫促进剂的作用。
此外，它能够增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老等多种作用。下面小编将鹿茸的功效与作用详细介绍给大家，希望可以帮助到你。
营养健康 | 鹿茸的功效与作用
治疗创伤
鹿茸素有“强筋骨”的功能，常用于治疗“恶创痈肿”。相关试验证明，鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡与创口有增强组织再生的能力，可促进骨折的愈合。口服、外用鹿茸均能使创伤，特别是化脓创伤快速愈合哦。
有性激素样作用
相关动物试验也证实，用鹿茸酊作皮下注射，几天后即可见前列腺、精囊重量增加。鹿茸是滋补的佳品，但是并不是所有人都适合受补，对于健康人尤其是小孩子来说，鹿茸是不能随便吃的。健康的小孩吃了很容易出现内热，流鼻血，机体异常亢奋，甚至出现躁狂症哦。因此大家不要以为鹿茸的功效与作用多，就盲目的食用。
增强肾脏功能
鹿茸对妇女儿童均有益处，它所含的钙、磷、镁等无机元素分别是参与身体的钙磷和多种酶的代谢，可以促进人体对钙的吸收、骨的生长以及增强心脏、肌肉的功能都有积极的作用。尤其是镁离子，更是具有复杂的功能，是延年益寿必不可少的物质。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。
对心血管的作用
从鹿茸中抽提出的鹿茸精，大剂量的食用会使血压降低，心振幅度变小，心率减慢，并且使外周血管扩张。中等剂量会引起离体心脏活动显著增强，心收缩幅度变大，并使心率加快，输出量增加；对衰弱的心脏其强心作用特别显著，对节律不齐的离体心脏，食用鹿茸以后，可使节律恢复，同时还会使心脏收缩加强加速。鹿茸精口服时对伴有低血压的慢性循环障碍，可使脉搏充盈，血压上升，心音变得更有加力。
鹿茸的功效与作用大家现在都知道了吧。适量的食用鹿茸对身体健康是有很大好处，过量的食用就会给身体带来不必要的伤害哦。鹿茸的功效不仅多，它的食用方法也不少，可以用鹿茸泡酒、炖汤等。前者适合饮酒者们、后者适合喜欢吃的人食用。当然这个可以根据个人的食用爱好而定，选择自己的喜欢的才是最重要的。
