西瓜堪称“瓜中之王”，因为西瓜是在汉代从西域引入的，故称它为“西瓜”。西瓜的营养价值高，甘味多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果，西瓜除了不含脂肪和胆固醇以外，其含有大量的葡萄糖、果糖、苹果酸、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。西瓜好吃，但是对那些正在减肥的人来说，就非常担心西瓜的热量。害怕西瓜热量高，吃了以后会长胖，西瓜的热量到底高不高？阅读完本文你就知道了。
西瓜为葫芦科植物西瓜的果实。我国南北皆有栽培西瓜。瓜呈圆形或椭圆形，皮色有浓绿、绿、白或绿色夹蛇纹等。其瓜瓤多汁而甜，呈淡红、浓红、黄或白色。在炎热的夏季，西瓜是最受广大群众欢迎的水果之一，西瓜的营养价值高，而且价格还很实惠，因此深受大家的喜爱。好了，我们进入正题吧。一起来看看西瓜的热量有多少。
营养健康 | 西瓜的热量
西瓜好吃，夏季可解暑。但是西瓜的的热量比较高。西瓜热量为250大卡/千克，通常情况下一个8-10斤的西瓜热量为1000到1250大卡，相当于800多克的米饭，一碗普通米饭热量大约在200大卡。吃一个西瓜相当于吃了五六碗米饭。很多朋友在夏季过后因此体重增加了就很伤心，就是因为夏季吃了太多的西瓜。因此大家在食用的时候一定要控制好食用量，千万不可贪嘴哦。
营养健康 | 西瓜的营养价值
我们知道了西瓜的热量，下面我们来看看西瓜的营养价值有哪些吧。这年头儿，虽说西瓜四季都有上市，但是惟独在夏季里吃西瓜，才让人吃得最为酣畅淋漓。人们爱吃西瓜不仅为了领略其味儿美，更多的还在于它能够清凉解渴、消暑除烦，令人心情舒畅。
西瓜的营养价值高，这可不是被捧出来的。首先，西瓜瓜瓤部分的94%是水分，还有维生素、糖、多种氨基酸以及少量的无机盐，这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养；其次，所摄入的水分和无机盐通过代谢成小便，还能带走体内多余的热量，从而达到清暑益气的作用。
西瓜所含的糖和盐能够利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。西瓜中还含有大量能使血压降低的物质。吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。
此外，西瓜的入药部分还有被中医称作“西瓜翠衣”的瓜皮。其实，瓜皮在清暑涤热、利尿生津等方面的作用远胜于瓜瓤哦，只是识得此物之人不多罢了。瓜皮只要经过稍稍加工，就能成为夏季里一道难得的解暑菜品。其最简单的方法莫过于削掉其外面的粗硬绿皮和残留的瓜瓤，然后洗净切成条状，以麻油、精盐及糖、醋拌食；你也可与葱姜肉片等物一起爆炒，淋薄芡起锅，均清香宜人，尝后使人胃口大开。
营养健康 | 西瓜的食用注意事项
大家不要因为西瓜的营养价值高，就盲目的大量食用。西瓜也是有禁忌的。下面小编将西瓜的食用注意事项也分享给大家，希望大家在食用西瓜的时候注意一下。以免给身体带来不必要的伤害。
1、肾功能不全的人应少吃西瓜，其水分调节能力低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，就会出现下肢或全身水肿。中国科学院杨力教授告诉我们，西瓜含水量近95%，常期大量的吃西瓜不但会使水肿加重，还容易诱发急性心力衰竭。
2、肠虚寒的人。西瓜属于生冷食品，一次性吃多了就容易伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良，引起腹胀、腹泻。
3、糖尿病人。西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不应多食习惯。尤其不要在饭后吃，这样更容易加重胰腺负担。
4、高龄老人。人上了年纪，大多数都有脾胃偏寒、心肾功能差的问题，吃过多西瓜就容易使脾胃损伤。
