柠檬可算是女性朋友们最爱的水果了，对于柠檬片泡水的功效相信大家也都有所了解，吃柠檬的好处有哪些？你知道柠檬不能和什么一起吃吗。在我们日常生活中柠檬除了泡水食用以外还能如何食用呢？带着你的疑问一起来了看看吧。
多人喜欢喝柠檬水，因为柠檬具有生津止渴、醒脑提神等功效。柠檬中富含维生素C，不仅有美容护肤的功效，更有抗菌和提高免疫力的效果。除此以外常喝柠檬水还能有效帮助人体排毒，一定程度上阻止糖分转化成脂肪，因此具有消脂减肥的功效。柠檬的好处有这么多，大家在食用的时候一定要注意它的食用注意事项了，接下来我们就一起来盘点一下吃柠檬的好处以及不能和檬同吃的食物有哪些吧。
营养健康 | 柠檬的好处
强化记忆力
面对生活上的工作和压力，你是否感觉到自己的记忆力愈来愈差？ 面对学校繁重的功课，总是觉得自己跟不上进度？生活在高科技、高生活水平的现代社会人，何必又庸人自扰呢？就让每天一杯柠檬汁解决你的问题吧！根据美国的最新研究报告显示，柠檬中的维他命C和维他命E的摄取量达到均衡标准，具有强化记忆力，提高思考反应灵活度的作用，是现代人增强记忆力的饮食参考。
改善骨质疏松
柠檬中的所含的柠檬酸能使钙易深化并且还能综合钙，可大大提高人体对钙质的吸收率，增加人体骨密度，进而可以有效预防骨质疏松症。缺乏钙质是导致骨质疏松症的原因之一，而预防骨质疏松症第一步是先从改善饮食生活开始的，就是经常食用一些含维生素C丰富的柠檬、柚橘类水果。基于柠檬对人体的血液循环以及钙质的吸引，非常有帮助。
美容养颜
柠檬可说是女性的水果，因它能够安胎，故称为宜母子。它还能美容养颜，因为柠檬酸能够祛斑、防止色素沉着，其中内服外涂均有很好的效果。柠檬本身就是美容的妙品，它可以促进胃里蛋白分解砪的分泌，增加肠胃的蠕动，帮助人体消化吸收。在国外的美容专家称其为美容水果，认为柠檬汁可以洁肤美容，防止及消除肌肤色素的沉积，能够让肌肤光结细腻。所以，每晚睡前如果用柠檬片擦面部肌肤，即能够有效改善消除脸部上的油脂污垢和瑕疵，并且还可以改善皱纹。
营养健康 | 柠檬不能和什么一起吃
柠檬与醋的酸度都非常高，因此大家不宜在空腹时喝太多，否很则容易伤胃的。
柠檬不宜与牛奶同食。因为柠檬中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，从而影响消化吸收。不利于健康。
柠檬不宜与胡萝卜同食。因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素c。
柠檬不宜和虾同吃。民间传说泰式料理中的一道名菜“柠檬虾”吃了以后就会导致中毒，因为柠檬中的维生素 C会使虾子里含的金属，五价砷转变为有毒的三价砷，也就是我们在我国古装戏里看到的，常用来毒死人的“砒霜”。因此大家在食用的食用一定要注意哦。
柠檬不能和什么一起吃，总而言之，柠檬不能与蟹、海参、海蜇等海产品同吃。因为柠檬中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用的话，柠檬中所含的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低了食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以小编建议大家尽量避免柠檬和海味食品同食，以免给身体带来不必要的伤害。
