绿豆粥是夏季最热门的流质是食品，绿豆粥的功效非常多，绿豆粥除了常见的防暑作用之外你还知道哪些呢？小编我最喜欢吃绿豆粥了。特别是在炎热的夏天，我每次在熬粥的时候都会放一小把绿豆在里面。营养专家指出，绿豆粥的功效有很多，常吃对身体好。可是很多人担心绿豆粥的热量高，吃了以后会长胖，真的是这样吗？一起来看看就知道了。
营养健康 | 绿豆粥的热量
绿豆粥的热量高吗？绿豆粥很多人都喜爱喝，特别是在夏季的时候，喝上一碗凉的绿豆粥，对人体各方面都是有着很好的改善，绿豆具有清热解毒的功效，所以夏季选择它是一个明智的选择，但是对绿豆粥的热量有多少呢，也是很多人不太清楚的问题，今天小编就来告诉大家绿豆粥的热量有多少。一般情况下100克绿豆粥含热量大约65 大卡。通常绿豆粥较为清淡因此热量就比较低，减肥期间的朋友可以放心食用哦，因为绿豆粥的热量比较低，非常适合减肥者们食用。
营养健康 | 绿豆粥的功效
我们知道了绿豆粥的热量，下面我们就来看看绿豆粥的功效有哪些吧。
1、清热解毒
我国中医认为，绿豆具有很好的解毒功效，并且认为绿豆的清热的功效在于皮，解毒之功在内。因此要想达到普通的消暑功效的话，只需要将绿豆洗净，然后用大火煮沸，在熬粥的时候大家要注意哦，最好是把绿豆煮烂。这样做出来的绿豆粥色泽浑浊，营养价值高，而且有利于人体消化吸收。
2、防中暑
要想预防中暑，除了可以把绿豆单独熬汤、煲粥之外，我们还可以将绿豆与其他食品一起烹调，这样结束的疗效会更好。比如在做绿豆汤中加入一些适量的金银花然后用水水煎服用，其防中暑的效果非常的明显。
3、降血压
绿豆同时还具有一定的降血压功效哦，特别是一些本身就患有高血压的患者，在夏季这样炎热的季节里，应该适量的多吃绿豆粥以及多喝绿豆汤。绿豆性味甘寒，入心肺二经，经常食用可起到很好的降血压以及降低血液中胆固醇的含量，除此以外，它还能帮助高血压患者预防动脉粥样硬化。绿豆同样具有很好的外用功效，对于烧伤、创伤、疮疖痈疽等外伤感染，可以用绿豆汁涂抹，同样具有很好的治疗功效哦。
4、消炎杀菌
绿豆粥的功效非常多，最为常见的还有消炎杀菌的功效，我国中医指出，绿豆属清热解毒类药物。不仅如此，绿豆粥还具有一定的促进吞噬功能等药理作用哦，其籽粒和水煎液中含有香豆素、生物碱、植物甾醇等生理活性物质，无论是对人体还是对动物的生理代谢活动都具有重要的促进作用。
5、促进发育
经过现代医学研究发现，绿豆粥的功效还有促进发育的作用，绿豆中含有的营养价值非常高，其中所含有的蛋白质比鸡肉还多呢，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的45倍，磷元素也比鸡肉多。这些营养物质是促进和维持机体的生命发育及各种生理机能的重要物质，因此在平时应该适量的多食用。小孩子经常食用绿豆粥对身体健康是有很大帮助。
绿豆粥的热量不仅低，同时绿豆粥的功效还非常多哦。经常吃绿豆粥不仅可以达到减肥的目的，还可以增强人体抵抗能力，一举多得的好事，你还在犹豫什么呢？赶快回家煲一锅绿豆粥来犒劳下自己吧。
