一般的小感冒，通过食疗方法来治疗是非常好的。通过食疗的方法治疗感冒，最关键的是“按体质和时间吃”。感冒食疗应该随着病程而转变，有的食物是适合平时调养的，但碰上发炎或已染上流行性感冒时，最好就别吃。以免火上浇油。下面就随着小编来详细了解下感冒食疗法吧。
营养健康 | 感冒如何食疗
在冬天若不小心感染了风寒，喝一碗红糖姜汤，有祛寒的功效。生姜中的姜辣素、姜油酮均可以发汗，从而可以及时赶走体内蓄积的热气，尤其是水分较少的老姜，促进血液循环效果会更好，适量的添加一点红糖则可补充热量。但红糖姜汤只适用于外感风寒，得了热伤风的人，则不适合饮用。而且，姜会促进血液循环，若有发炎、出血症状的人，也不要吃。
感冒一般都会出现咽喉肿痛、流鼻涕或痰液黄稠、发高烧等炎症反应时，就不宜吃补药，如当归、人参、黄芪及麻油等，以免火上加油，让病情变得更加严重。中医认为，性寒的水果如梨子、西瓜等具有解热的作用，这些食物可以用来“熄火”。
除此外，中医古籍中记载到葱豉汤，该汤可缓解头痛鼻塞，对于发烧的人也有帮助。它的制作方法是取青葱葱白的部分，再加上豆豉煮汤。葱白具有发汗功效，其中的苹果酸、磷酸等营养物质会刺激血液循环，其发汗的效果比姜汤更快；发酵后的豆豉则可以补充体内的蛋白质。因此对治疗感冒有很大的帮助。
流感是流行性感冒的简称，它是流感病毒引起的急性呼吸道感染。流感是一种传染性强，传播速度快的疾病。特别是在春天，更是流感高发季节，流感所引起的并发症和死亡非常严重。咳嗽、喉咙痛、头痛、胃口不好都是感冒的主要症状，除了医师治疗之外，感冒期间也可以试试这些感冒食疗法，这样才能更有体力对抗那些病魔。
白萝卜：痰多容易咳嗽多喝白萝卜汤，将250克的白萝卜切片，加水煎后趁热温服。白萝卜对咳嗽、咳痰等呼吸道疾病均有较好的辅助治疗作用。白萝卜汤对感冒没有直接治疗的作用，但是能够减轻感冒带来的鼻塞、咳嗽等多种不适。
胖大海糖水：对抗声音沙哑的人，建议你到中药房买胖大海、与冰糖同熬之后，当饮料喝。以后有效的治疗声音嘶哑。
杏仁粉：杏仁粉对抗化痰止咳有很好的作用，到超市里面就可以买到杏仁粉，将其是泡成杏仁糊。可以让痰比较容易吐出来、咳嗽也不会哪么痛苦。
金银花：金银花可以治疗风热感冒、流感的话可以喝金银花粥，金银花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克煮粥食食用。 金银花性寒，能够清热解毒、疏散风热，还对流感病毒有很好的抑制作用。淡豆豉性凉，常与金银花一起使用治疗风热感冒。非常适合以发热、头痛、咽喉肿痛为主要症状的风热感冒者和流感患者。
营养健康 | 感冒的饮食原则
1、饮食以清淡稀软为主。因感冒患者的脾胃功能常常会受影响，稀软清淡的食物容易于消化吸收，这样可减轻脾胃负担。因此可常食牛奶、白米粥、玉米面粥、米汤、蛋汤、烂面、藕粉糊、杏仁粉糊等流质或流质饮食。
2、多喝白开水。感冒者常发热、出汗，体内丧失的水分比较多。大量的饮水可以增进血液循环，加速体内代谢废物的排泄，使体温得到及时的散发。因此，没有胃病的感冒者，还可饮用一些淡绿茶水，则效果会更好的。喝茶有很好的利尿作用，且兼发汗、健胃的功效，还能清消内热。
3、应多吃水果、蔬菜。蔬菜、水果能够促进食欲，帮助消化，补充大量人体需要的维生素和各种微量元素，还可补充感冒食欲不振所致的能量等供给不足。风寒感冒者，可多食葱白、生姜、香菜等；风热感冒者，可多食油菜、苋菜、蕹菜、菠菜等；暑湿感冒者，可多食茭白、冬瓜、丝瓜、西瓜、黄瓜等。
