莲子的滋补作用非常强，这已是总所周知的。其实，莲子虽然补，吃了却容易引起便秘的，如带着莲子心一起吃就会好很多的。所以建议大家吃莲子时，最好是不要去除莲子心。你有食用过莲子心吗？莲子心的功效与作用又有哪些呢？经常食用莲子心的好处有哪些？大家不要心急，到这你的疑问随小编一起来了解下吧。
莲子心的功效有很多，它是专门去心火的。它虽然寒凉，但是不凉脾胃的。而且它清心火不是像一盆冰水将火扑灭了事，而是由心走到肾，将心火下引到肾，从而坚固肾脏，又将肾水引到心，最后平息心火。所以，莲子心对于心肾不交型失眠着很有帮助的。简单地来说，当心火扰乱心神引起的心烦失眠的时候，就可以用莲子心。
营养健康 | 莲子心的功效与作用
莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，莲子心味苦，具有清热、安神、固精、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用，还可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等多种症状。也常用于治疗高血压、心悸和失眠等症。
莲子心茶具有清心涩精、去热、止血、止渴等功效，可以有效治疗心衰、口渴、心烦、休克、阳痿、遗精、吐血、目赤、肿痛等病症，清心火，降肺火，平肝火，泻脾火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。用莲子芯冲水喝，还可以治疗便秘哦。因此，小编建议经常便秘的朋友，不妨常泡一杯莲子心茶来代替你的碳酸饮料吧。
有史料中记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶，以调整元气，养心益智，清心火与解毒。莲子中所含的钙、磷和钾都非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，起到镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷元素还是细胞核蛋白的主要组成部分哦，能够有效的帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡。
从莲子心提出莲心碱结晶，具有短暂降压的作用，将其改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强并且持续时间常，但并不是通过迷走神经而致持久降压。脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。
营养健康 | 莲子心的食用方法
莲子清心茶
材料：莲子心30克、绿茶30克
制作方法
1、两种原料各分成10份，分别装入10个茶包袋中。
2、每次取1袋。放入茶杯中，冲人沸水，1分钟后倒掉水。
3、再次冲入沸水，焖5分钟后饮用，可以反复冲泡哦。
特别功效：清热排毒，预防舌尖长疱。清心火、降血压，适合血压高同时感觉心烦、脸红、头晕的人。还可以有效的改善熬夜引起的眼睛发红。
