话说竹叶青茶与佛家、道教的渊源甚长哦。在西汉末年，佛教传入中国。因长时间坐禅易使僧徒疲倦困顿，茶具有提神益思、生津止渴等多种功效，成为最理想的提神饮料之一。峨眉山茶早在晋代就很有名气了。据《峨嵋读志》载到：峨眉山多药草，其茶最好好，异于天下。你有喝过竹叶青茶吗？竹叶青的功效与作用又有哪些呢？带着你的疑问一起来看看吧。
每年的春季是春茶开始采摘的季节，春茶发出来的嫩叶肥厚，其中含有非常高的营养成分，春茶是一年之中最好的茶叶，竹叶青属于绿茶中的一种，它的存放的时间不能太长，超过一年就会失去原有的营养成分，因此就没有了饮用的价值。因此建议大家最好是少量多次购买竹叶青饮用。
上等的竹叶青是选择优质的嫩芽，进行筛选一芽一叶进行杀青，揉捻，烘青制作而成的，竹叶青中含有茶多酚，氨基酸，咖啡碱，蛋白质等多种营养成分，喝竹叶青茶有很多功效与作用，竹叶青具有抗衰老，抗癌症，抗动脉硬化，减肥，防辐射、利尿、清烟解酒、防龋齿、消除油腻助消化等功效与作用。
营养健康 | 竹叶青的功效与作用
预防癌症
竹叶青茶属于绿茶。是绿茶中的烘青茶。竹叶青茶中含有较多的茶多酚，茶多酚具有抑制细菌的作用。维生素C和维生素E能够阻断致癌物质亚硝胺的合成，从而可以起到抗癌症的作用，竹叶青具有抗癌症的功效，但是并不能治疗癌症哦，饮用竹叶青绿茶能够有效的减少患癌症的几率，当今是科学发达的的社会，得病还是需要科学的就医，竹叶青有防止癌症的功效但并不能防治癌症。
抗衰老
竹叶青茶具有抗衰老的作用，竹叶青茶不仅仅可以抗衰老，还能够起到快速减肥的功效哦，也可以说竹叶青茶具有美容的作用。该茶比较适合女士饮用来美容，人体的衰老是不饱和脂肪酸过度的氧化，使得细胞功能突变或衰退，从而引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有非常强的抗氧化性和生理活性，它是人体自由基的清除剂。进而达到抗衰老的功效。
利尿作用
茶叶中所含的咖啡碱和茶碱具有利尿的作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒，能够治疗急性黄疸型肝炎。竹叶青茶具有抗心脑血管疾病的作用。竹叶青茶中还含有较多的儿茶素及其氧化产物茶黄素等，有抵制心血管疾病的作用。它有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的作用。
提神、减肥
喝竹叶青茶可以提神，春夏是最容易引起睡眠不足的时候，春困，如果没有休息好，就很难抵抗困意的，从而影响工作质量和效率。饮用竹叶青茶有提神的作用哦，竹叶青茶内含有的茶多酚能刺激人体大脑的中枢神经，从而消除困意，活跃大脑的思维，起到提神的作用。除此外，竹叶青茶还具有减肥的功效。茶多酚能减少体内血脂的含量，能消除肠道的油腻，帮助消化，起到减肥的功效。
清烟解酒
竹叶青茶具有清烟解酒的作用。茶多酚能使烟内含有的尼古丁进行沉淀并排出体外，减轻香烟对人体的伤害，茶多酚能够有效的抵消酒精内含有的乙醇。进而起到解酒的作用，虽然竹叶青茶有解酒的作用，但是不能饮用浓茶来解酒，浓茶不但不能解酒还会伤心，伤肾，对身体造成伤害。
竹叶青的功效与作用还有很多，小编就给大家分享这些，不知道你记住了多少呢。竹叶青茶的功效比较多，常喝对我们身体健康是有很大帮助，建议大家经常饮用。
