败酱草又叫苦菜。为败酱科植物，可分为白花败酱、黄花败酱的干燥全草。我国大部分地区均有种植，主要产于我国四川、河南、河北、东北等地。夏、秋两季是大量采收的季节。将败酱草全株拔起，除去泥沙，洗净，阴干或者晒干，切段食用。那么，你有了解过败酱草的功效与作用吗？现在就一起来看看吧。
营养健康 | 败酱草的功效与作用
败酱草的功效与作用—治肠痈肺痈
败酱草的功效与作用有哪些呢，一起来了解下吧。败酱草辛散苦泄寒凉，不仅可以清热解毒，还可以消痈排脓，而且还有活血止痛的功效哦。因此败酱草为治疗肠痈腹痛的首选药物。将败酱草常与芦根、鱼腥草、桔梗等一起食用，对肺痈咳吐脓血者有非常好的治疗效果。
败酱草的功效与作用—治产后瘀阻腹痛
败酱草辛散行滞，具有破血行瘀，通经止痛的功效。如过将败酱草与五灵脂、当归、香附等药配伍，煎服，对治疗产后瘀阻，腹中刺痛效果非常显著。败酱草的功效与作用还有很多，它还可以有效的预防便秘哦，将败酱草与金银花、蒲公英一同食用治疗便秘的效果非常明显。
败酱草的功效与作用—缓解失眠
根据相关实验证明，败酱草还具有催眠的功效，经常失眠的朋友可以食用败酱草，这样可以有效的缓解失眠。因此，小编建议还在为失眠而苦恼的朋友们，食用败酱草就是你不错的选择哦。败酱草的功效与作用你还了解多少呢？
营养健康 | 败酱草的食用方法
以上是败酱草的功效与作用，大家记住了多少呢？下面小编将败酱草的食用方法也分享给大家，这里以败酱草排骨汤为例将它的制作方法分享如下，希望对您有帮助。
败酱草排骨汤
原料：猪排骨500g、干败酱草 100g、精盐、味精。
制作方法：将排骨洗净切块放入锅中，加入备好的干败酱草，用中火炖至熟，根据个人口味，加入适当的调料即可。
食用特点：好吃不油腻，清凉可口去毒，经常食用，对关节性疾病的患者有非常好的食疗作用。
