苦瓜是一种味道非常苦的蔬菜，很多人不爱吃苦瓜就是因为它太苦了，那种苦涩的滋味太让人销魂，于是被人们敬而远之。然而，苦瓜虽苦，却具有丰富的营养价值和药用价值。中医认为，苦瓜可以清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目，是一种很好的蔬菜。不过，由于苦瓜性寒，很多准妈妈担心不能吃苦瓜，那么，究竟孕妇能吃苦瓜吗？
孕妇能吃苦瓜吗
苦瓜以其味得名，多是南方人吃的蔬菜，在夏秋季节都能吃到苦瓜，可以配茉佐膳，如此一来，只会觉得可口，而不会觉得苦。中国广东地区的人会将苦瓜切片，晒干后贮存，作为药用，可以用来治疗酷暑上火以及感冒。
清代王孟英的《随息居饮食谱》中说到：苦瓜清则苦寒，具有涤热、明目、清心的功效，可酱可腌。但苦瓜性寒，中寒者不能食用。另外，苦瓜熟后为红色，味甘性平，具有养血滋肝、润脾补肾的作用。不过，吃苦瓜还是以青末黄熟时才好吃，主要是此时苦瓜的清热解暑效果好。
网上有人认为苦瓜中含有奎宁，孕妇吃了会导致流产！其实这种说法是错误的，医生认为，虽然奎宁有刺激子宫收缩、引起流产的副作用，但作为苦瓜中的一种微量元素，它的效用是微乎其微的，甚至可以忽略不计。
由此看来，对于孕妇能吃苦瓜吗的问题，答案是肯定的，孕妇是可以吃苦瓜的。不过，由于苦瓜性寒的关系，只能适当吃些，而不能多吃。
孕妇吃苦瓜的好处
苦瓜大多较苦，就算是爱吃苦瓜的人也受不了天天吃苦瓜吧，因此倒是不用担心吃得过多的问题。事实上，适当的吃些苦瓜是有许多好处的哦。
1怀孕之后，肠胃蠕动较慢，如果适当的吃些苦瓜，可以起到刺激唾液和胃液分泌，并促进肠胃蠕动的作用，这对改善准妈妈的消化吸收、增加食欲都有好处。
2苦瓜有很好的降血糖、血脂的作用，适当的吃些苦瓜，能够有效防止妊娠高血压和妊娠糖尿病，保护母婴健康。
3另外，苦瓜对治疗热病烦渴、中暑发热、痱子过多也有一定的疗效，如果怀孕期间体温上升，身体难以散热，这时候就可以吃些苦瓜，或者将苦瓜打成汁喝，能起到降暑的功效。
总的来说，若是爱吃苦瓜的准妈妈询问孕妇能吃苦瓜吗，确实是可以吃的，不过要适量，不能多吃。另外，在做苦瓜的时候还有个小妙招，就是挑选嫩一点的苦瓜，这样苦味不会那么浓；同时，可以将苦瓜对切开，将里面的瓤挖干净，这样也能减少苦味哦。
