所谓孕妇饮食手册，就是包含了对孕妈妈有利的食物和不利的食物，有利的食物包括全麦制品，水果，奶、豆制品，瘦肉，蔬菜和干果等，而对孕妈妈不利的食物则包括辛辣热性的作料，有兴奋作用的饮食，甜食，味精，人参、桂圆等补品，含添加剂的食品等。下面我们来详细了解一下。
孕妇饮食手册：宜吃食物
1水果
孕妈妈应该多吃水果，尤其是像苹果、桃等中性的水果，不要吃热性的水果，像柚子、西瓜、橙子等寒性的水果可以适当吃，但不能多吃。孕中期妈妈的身体状况比较稳定，可以根据自己的体质选择吃水果。而在孕晚期需要补充维生素，可以多吃一些猕猴桃类的水果。
2水产
水产品往往和鲜挂钩，而且营养十分丰富。比如说虾，它不仅富含蛋白质和各种营养元素，而且做法多样，可以让妈妈们尝遍各种美味。不过，水产品要煮熟了吃，以避免微生物感染。另外，海鱼也是可以多吃的，它富含DHA，能够帮助胎儿脑神经和视力发育比如鲤鱼、鲫鱼、鱿鱼、草鱼、银鱼等等。
3肉类
除了上面说的鱼肉之外，猪肉是肯定可以吃的，还可以适当吃些牛肉，它能够满足孕期对铁和锌的需求，增强免疫力。同时，鸡肉也是可以多吃的，鸡肉的蛋白质非常丰富，尤其是鸡汤，营养美味，非常适合孕妇。还有羊肉，它的肉质细嫩，而且脂肪、胆固醇的含量更低。
4蔬菜
很多蔬菜中都含有丰富的纤维素，具有消化食物并帮助吸收的作用，而且蔬菜中富含维生素，能对抗自由基，防止衰老。比如说莴苣中的天然也是，营养丰富的生菜，还有香菇、甘蓝、豆芽、土豆、扁豆、豆角、刀豆、空心菜等等，不过这些食物都要煮熟了才吃哦，不能吃生的。
5坚果
坚果是营养非常丰富的食物，它含有大量的脂肪和蛋白质，其所含脂肪中多数都是不饱和脂肪酸，能帮助胎儿大脑发育，让宝宝更聪明。孕妇能吃的坚果也是很多的，比如核桃、芝麻、腰果、花生、板栗等等。
孕妇饮食手册：忌吃食物
1喝酒
孕妇千万不要喝酒，酒精会妨碍叶酸和维生素B的吸收，引起贫血和多发性神经炎。喝酒孕妇生下的胎儿，容易得胎儿性酒精症候群，影响脑部发育。而且即使是少量的酒，都可能顺着胎盘进入胎儿体内。因此，孕妇一定不要喝酒哦，尤其是白酒。
2吃辣
有句话说：生命不能承受之辣，这是形容爱吃辣的人们。而我们这里所说的辣，主要是不能再菜中加辣椒，因为吃辣容易引起便秘，尤其是在孕期这个特殊的时候。另外，临产前的准妈妈以及前置胎盘的准妈妈都要紧张吃辣哦。
3其他
常说的桂圆、螃蟹这些，其实不是不可以吃，而是要少吃，吃多了就会有问题的。另外，孕妈妈不能长期吃高脂肪食物，不能过量的摄入蛋白质，也不能吃高糖食物，尤其是妊娠糖尿病妈妈，另外，高钙的食物也不宜长期吃，还有过咸的食物也是，此外，也態滥服温补的补品。
以上就是孕妇饮食手册相关的内容了，这里还要提醒妈妈们，该不吃的最好还是不要吃，不论你怀孕之前多爱吃，请多为腹中宝宝考虑一下，不要等到无法挽回的时候才后悔。
