田螺肉质鲜嫩，且富含蛋白质、铜等多种营养元素，在贝类食物中，田螺的蛋白质可以说是最高的，而且它的脂肪含量很低，堪称是贝类食物中的翘楚。然而田螺虽好，却不是所有人都可以吃的，那么孕妇可以吃田螺吗？建议最好是不要吃，因为田螺是寒性的食物，而且细菌比较多。
孕妇可以吃田螺吗
人类的食谱之广，简直是你无法想象的。很多孕妈妈孕前就非常爱吃田螺，但是怀孕了之后就多了一份顾忌，担心会影响胎儿的健康，那么到底孕妇可以吃田螺吗？其实原则上来说，孕妇是可以吃田螺的。只是要注意量，不可吃得过多，适当的吃些田螺对准妈妈也是有好处的。
1吃田螺的好处
田螺肉含有水分、蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物、维生素A等多种营养物质，而且具有清热解毒、除湿利水的功效，能够防治小便不通、脚气、黄疸、水肿、痔疮、便血、消渴、目赤肿痛、疔疮肿毒等症状。这之中正好有一些是准妈妈会遇到的情况，更能方便治疗。
2吃田螺的坏处
当然，任何事物都有正反两面，田螺属大寒，不适合常常食用，因此建议要少吃。而且田螺中有许多寄生虫，尤其是生长环境较差的田螺，如果孕妇常常食用的话，容易发生感染，影响胎儿的正常发育。另外，脾胃虚寒的准妈妈不建议吃田螺，不然对自身和胎儿的健康都有损害。
孕妇吃田螺的注意事项
这下大家已经知道了孕妇可以吃田螺吗，但是要注意的是，虽然可以适当吃一些，但在吃的时候也有许多需要注意的地方。
1先清理
如果是自己动手煮，那么在加工前应该注意排干净田螺体内的杂质。可以把鲜活的田螺放入清水中静放半天，让它自己吐干净杂质，然后用清水洗干净，并减掉田螺的尾部、尖部再煮。
2高温煮沸
田螺洗干净后就可以放入锅中加水煮了，可以加入姜、葱、料酒等调味品，去除异味，煮开之后就捞出来了。用80度以上的开始煮可以杀死田螺肉中的寄生虫幼虫。
3注意煮透
无论之后你如何烹饪田螺，都要注意至少要煎炒20分钟以上，才能煮熟煮透，这样能够防治痢疾和寄生虫感染。另外，孕妇不要吃海螺的头部，它容易引起食物中毒。
4饮食禁忌
常常有人在问孕妇可以吃田螺吗？当然是可以的。但是，田螺不宜和冬瓜、香瓜、木耳、糖类一起食用，也不宜和蛤蚧、土霉素一起服用哟。
