孕妈妈怀胎十月才能生下宝宝，在这十个月中，孕妈妈要面临很多困难和病痛，这一过程可谓是非常辛苦的。为了稍微弥补孕妈妈的辛苦，在饮食均衡的前提下，做几道可口的菜肴一点都不过分。本期小编就给各位孕妈妈介绍几道美味的孕妇菜谱，让孕妈妈在孕期也能享受美食。
孕妇菜谱推荐及做法一：栗子鸡块
主料：鸡腿1只，栗子15颗；
配料：盐、酱油、鸡精、葱、姜、料酒、水淀粉、水、植物油、白糖。
做法：
1、先将鸡腿洗干净切块，加入少许酱油和料酒拌匀，研制10分钟；栗子去壳煮熟。
2、油锅烧至7成熟，倒入鸡块，炸至金黄时捞出沥油，然后再将栗子如果炸一下捞出沥油。
3、炒锅倒少许油，下入葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐和白糖。
4、再加适量清水大火烧开，转小火将鸡块焖至7成熟。
5、加入栗子继续煮，到鸡块和栗子都酥烂，再用旺火收汁，留少许汤汁关火。
6、鸡块和栗子装盘，锅中剩余汤汁用水淀粉勾芡，加鸡精调味，再淋少许熟油，浇在鸡块上即可。
孕妇菜谱推荐及做法二：小米蒸排骨
主料：猪大排500克，小米150克；
配料：姜3片，豆瓣酱5克，黄酒5克，细香葱5克，食盐5克，水适量。
做法：
1、小米洗干净后装碗，加清水没过小米，浸泡20分钟左右。
2、猪大排在沸水中焯一下，之后放在碗中，加适量豆瓣酱和姜末，并加入黄酒、盐，搅拌均匀，浸泡1小时。
3、拿一个圆碗，将浸泡好的猪大排沿着碗底摆好，最后撒上葱花。
4、然后把浸泡后的小米倒入猪大排碗中，最后将碗放入蒸锅用大火煮开，转小火半小时，关火，再焖半小时即可。
孕妇菜谱推荐及做法三：莴笋炒虾仁
主料：莴笋1根，基围虾150克，青红辣椒适量；
配料：色拉油适量，食盐4克，味精2克，姜2片，蒜2瓣，料酒1汤勺，淀粉1茶勺。
做法：
1、首先将莴笋洗净，去皮去老根，然后切成1厘米方的小丁；基围虾去壳去头尾去虾线，剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌制；青红辣椒各切成圈；姜蒜切碎。
2、油锅烧热，下入虾仁，一变色就马上关火，盛起备用。
3、锅中留底油，下入姜蒜爆香，之后放入莴笋丁翻炒，接着下青红辣椒炒匀。
4、锅中莴笋丁变成深绿色后，放盐、味精调味，关火，最后放虾仁，用锅中语文把二者味道结合起来。
孕妇菜谱推荐及做法四：叉烧带鱼
主料：带鱼400克；
配料：色拉油、食盐、葱、淀粉、水淀粉、辣椒粉适量，料酒1汤匙，生抽2茶匙，叉烧酱2大匙。
做法：
1、首先把带鱼处理干净，然后切断加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉，腌制20分钟。
2、将腌制的汤汁倒掉，加入干淀粉，并拍在带鱼身上。
3、油锅烧热，待油晾一会之后，放入带鱼，煎至8分熟。
4、将叉烧酱和1茶匙生抽混合均匀，加入适量水淀粉即可调成叉烧汁。
5、将叉烧汁倒入煎好的带鱼中，等汤汁变得浓稠裹在带鱼身上时，即可出锅，最后撒上香葱点缀即可。
