怀孕三个月吃什么好

在孕早期，也就是怀孕三个月之前，大多数妈妈都会出现早孕反应，不同体质的妈妈程度不一样，然而无一例外的是，在怀孕三个月的时候孕吐会非常严重。此时饮食质量非常关键，孕妈妈应多吃容易消化而且清淡的食物，可以吃些带酸味并富含营养的食物，以满足自身和胎儿的营养需求。

       怀孕三个月的时候，孕妈妈的饮食不仅要重质，还要重量。此时正是胎儿迅速成长发育的关键时期，要注意摄入优质蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，并要注意补充铁和钙。要少吃油腻的食物，适当补充奶类、蛋类、豆类、坚果、鱼肉、贝类食物，然而孕妈妈也应选择自己喜欢吃的食物。
       1、怀孕三个月要注意补充叶酸，因为叶酸关系着宝宝的神经系统发育。莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬等都是含叶酸较多的食物。
       2、怀孕三个月还要注意补充蛋白质，因为胎儿的生长发育需要能力。鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类都是汗蛋白质较多的食物。
       3、此时孕妈妈还要注意补充维生素，除了补充营养之外，还能防止便秘。胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪等都是富含维生素的食物。

       莴笋炒虾仁
       莴笋含有丰富的维生素和矿物质，有调节神经系统功能的作用，莴笋还富含铁质，同时含有大量的植物纤维素，能减少便秘的发生。而虾的通乳作用比较强，含有丰富的钙、磷，对胎儿和孕妇都有益处。
       原料：莴笋1根，基围虾3两，蒜2头，姜2片，青线椒1个，红朝天椒1个，料酒1汤勺，生粉1茶勺，油、盐、味精各适量。
       做法：
       1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻。
       2、锅中下入虾仁滑炒，虾仁一旦变色立即关火，盛起。
       3、锅中留底油，下入蒜姜爆香，之后放入莴笋丁炒一下。
       4、接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火。
       5、最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来。
       姜汁藕片
       藕最能补养心脏和脾脏，预防贫血，协助肝脏的运动。而加入姜汁，让这道菜更加清新。
       原料：藕1节，姜1块，食盐、醋、生抽、蚝油、植物油、麻油白糖适量。
       做法：
       1、首先将藕洗净去皮，切成薄片，姜去皮切成末。
       2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、麻油，调成汁待用。
       3、锅中加入适量清水烧沸，把藕烫一下，捞出后凉2分钟。
       4、把姜末、精盐放入藕片上，拌匀，浇上兑好的汁即可。
       鸡肉起司卷
       鸡肉富含蛋白质，而且容易被人体吸收利用，适合孕妇食用，奶酪能帮助补钙。这道鸡肉起司卷香脆诱人，能补充营养，全面提高孕妈的身体素质。
       原料：鸡胸肉1块，奶酪2片，火腿1根，鸡蛋2个，面粉适量，面包糠适量，盐适量，胡椒粉少许，葱姜蒜粉适量。
       做法：
       1、将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片，之后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。
       2、先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪，然后放上火腿片，卷起。
       3、之后拍上一层面粉，然后裹一层蛋液，最后再裹上面包糠。
       4、最后用平底锅煎至金黄，取出后稍微晾一下切成小块，装盘即可。