3岁宝宝晚餐食谱注意事项

3岁宝宝一天的膳食摄入均衡与否，是决定孩子是否健康成长的关键所在，家长在平时应该多给宝宝尝试各种食物，尽可能从更多的渠道摄取不同的营养。3岁宝宝更喜欢跑动，常常是出门清清爽爽，回来就成了“泥猴”，妈妈不仅要为宝宝补充营养，也要注意能量的补充。下面就来看看3岁宝宝晚餐食谱有哪些讲究吧。

       科学搭配
       首先，爸妈要明白，在安排3岁宝宝晚餐食谱时，应注意热量及营养的需要，也就是说，宝宝的食谱要多样化，品种搭配要合理，比如说粗细粮搭配、荤素搭配、干稀搭配。3岁宝宝牙齿基本长齐了，饮食结构几乎和成人一样，但由于宝宝正处于发育阶段，饮食的科学搭配还是需要注意的。
       晚餐要清淡
       俗话说的好，“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”，这是很有根据的，3岁宝宝晚餐食谱也应该做到这点。宝宝的晚餐不适合大鱼大肉，应该尽量清淡一些，而且若是吃得太过油腻或是吃太多，很容易积食、腹胀，宝宝会睡不着。因此，爸妈可以做一些容易消化的食物，比如豆腐、蔬菜、瘦肉、鱼类、菌类等等。
       晚餐时间早一点
       现在人的生活，三餐不定，晚餐吃得很晚，甚至会推迟到晚上八九点，但是若是有宝宝，就需要把晚餐时间提前一点。之所以晚餐要早一点，主要是因为宝宝需要时间来消化食物，因此，晚餐和睡觉之间最好能间隔2小时，吃完晚餐后，宝宝可以再活动一会儿，做些小游戏。让食物尽快消化吸收。

       鱼头豆腐汤
       原料：鱼头150g，鱼尾150g，豆腐250g，枸杞10g，姜、葱、香菜、油、盐适量。
       做法：
       1、香菜、葱洗净，姜去皮切片，枸杞冲洗，豆腐一块划二刀成4块备用。
       2、锅中下油烧热，放下姜片煸香，把鱼头、鱼尾放锅中煎至二边变黄，加水，锅中煮至沸。
       3、把煎好的鱼头、鱼尾连姜片一起倒锅中煮开，去掉浮沫。
       4、放下豆腐煮至汤色变浓白。
       5、把香菜、葱折断掉下汤中，加盐调味，撒入枸杞即可出锅。
       韭菜虾仁
       原料：虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。
       做法：
       1、先将虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用；韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用。
       2、鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀后，加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。
       3、油锅烧热，之后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。
       萝卜鸡
       原料：鸡肉末5勺，白萝卜，海米汤适量，白糖少许。
       做法：
       1、首先将白萝卜洗净切成薄片，放入开水中烫一下，捞出控水。
       2、把海米汤倒入锅中煮开，放少许白糖和食盐。
       3、之后把鸡肉末、白萝卜放入锅里，边煮边搅拌，煮熟出锅即可食用。