经过多年生产锤炼打磨,品鉴食品已经打造出成熟的生产体系。在生产代工方面:无论是清洗、除毛、还是炖煮,品鉴使用使用的都是RO级纯化水,这种水比我们日常饮用的纯净水还要干净1000倍,能够有效避免了燕窝中的燕窝酸被重金属中和。
在炖煮杀菌方面:企业使用48分钟多段式升降温蒸煮,充分激发燕窝活性精华,释放燕窝的精华营养;很好的保留燕窝酸与蛋白质含量,激发保留燕窝的核心营养价值。 在品鉴燕窝品牌孵化基地,品鉴已经成功孵化了1300多个燕窝品牌,在企业的高净化生产车间和规模化先进生产线,1000个大气压力 自动洗瓶、超声波 气泡破裂去污、90℃高温灌注入瓶、30分钟紫外线消毒杀菌、全自动落盖封口、121℃高温杀菌、18分钟真空物理防腐技术,去除燕窝中的有害物资和微生物,实现从灌装到蒸煮、杀菌等过程 全程自动化,确保产品从 第1瓶到10000瓶的品质如一。每一瓶燕窝都由太平洋保险承保,如有任何质量问题都可以获得赔偿。未来,品鉴食品将继续专注提高即食燕窝生产、代加工,为更多合作伙伴与消费者奉上品质燕窝。