芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
芒果煤烟病的防治技术：
真菌性病害： 目前国内已发现6种引起芒果煤烟病的病原物。为害叶片、枝梢、果实，影响叶片光合作用和果实外观。
防治方法：
一是合理密植、修剪，保持树冠通风透光。
二是重点防治蚜虫、介壳虫、扁喙叶蝉、白蛾蜡蝉等害虫，在使用杀虫剂时，可加入高锰酸钾1000倍液。
三是发病初期喷0.5%石灰半量式波尔多液或0.3波美度的石硫合剂。
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