新零售在各种各样的宣传之下就火了，各种各样的传统企业开始加入新零售的行列，便利店行业可以说是被选中的代表，那么新零售便利店怎么运营?
新零售便利店运营的方法主要是以下3点!
1. 精确定位销售商品，优化品类结构
说到便利店我们最先想到的就是日本便利店了。其实早在很早的事实日本就开始流量起来便利店，日本便利店喜欢销售食品，其中最注重的是高品质，同时也会通过一些销售手法，来让参与者购买到更多利润较高的产品。与此同时我们看7-11，它们也会当店内消费者特征输入到POS机中，建立消费者数据库，作为日后调整经营策略、商品开发的参考数据。
反观国内便利店，我们也可以用大数据分析以及客流统计与POS机无缝连接，更有效的计算出各种利于我们发展的数据。比如了解到顾客的爱好与习惯，来进行针对，增加便利店的销量。运用大数据来掌握行业销售动态等，做出促销策略以及商品更迭，增加我们的营业额!
2. 增加门店形态，创造营收来源
由于国内消费者对于便利店的概念还不完全，传统观念认为便利店就是商店(也是国内便利店做的不好，使消费者没有明确感受到与商店的不同)，仅仅出卖商品的地方，各种成本都会挤压便利店的利润。那如果店主也是这种传统挂念，和商店并无两差的话，那么相对于便利店较高的成本来说，并不是理想的行业选择，可以置办商超设计策划服务和创新型创意方案，包括vi设计/动线设计/空间设计/美陈设计等来适应周边客群的不同需求，甚至是小型杂货如网购名品、美妆商品。并打通快递至居民“最后一公里”的快递收发服务，通过快递代收代发收取一定的费用，来吸引顾客，创造更多营收来源。
3. 利用自身优势，拓展知名度
随着物流及技术的大幅度发展，在某些高密度的地区，便利店的意义已大于一家单纯商店。据了解，7-11、Speedway、Walgreens等便利店运营商都有跟电商巨头合作，提供去储物柜和取货点的服务，这可以将更多消费者吸引到店内。国内便利店也可尝试着拓展业务模式，除售卖传统商品外，还可把握消费者本质要求，售卖水果、肉类等生鲜商品，通过合作加盟等方式，完善供应链和物流能力，完全打通线上线下，布局线上售卖、配送。
在新零售被提出之后阿里，京东等电商对纷纷布局各自的便利店，无人便利店、无人货架这种新型的便利店，但是在国内发展得并不好。新零售便利店怎么运营?还需要有自己的思考在里面，同时也要符国内新零售的发展，还需要慢慢沉淀下来，一口吃不成胖子!
