恒温水浴锅主要用于实验室中蒸馏，干燥，浓缩，及温渍化学药品或生物制品，也可用于恒温加热和其它温度试验，是生物、遗传、病毒、水产、环保、医药、卫生、化验室、分析室、教育科研的必备工具。当被加热的物体要求受热均匀，温度不超过100℃时，可以用水浴加热。水浴锅通常用铜或铝制作，有多个重叠的圆圈，适于放置不同规格的器皿。注意不要把水浴锅烧干，也不要把水浴锅作沙盘使用。
电热恒温水浴锅使用方法：
1、使用时应将电热恒温水浴锅放在固定水平的台面上，先关闭放水阀门，将排水口的胶管夹紧，再将清水注入水浴锅箱体内（有条件请用蒸馏水，可减少水垢，为缩短升温时间，亦可注入热水）液面距上口应保持2-4cm的距离，以免水溢出到电气箱内，损坏器件。
2、将电源插头插入三眼插座，。调节温度至适当位置。开电源开关，接通电源，打开开关，温控仪显示实际水温，点击功能键（set)，此时显示设定温度，点击▲或▼选择工作温度，选择完毕，点击功能键（set)退出，即按设定温度运行，水开始被加热，并有（out)指示灯亮，当温度上升到设定温度时，指示灯（OFF)亮，水箱内的水进入恒温状态，且有(out)和（off)交替闪烁，水温被恒定在设定温度。
3、水浴恒温后，将装有待恒温物品的容器放于水浴中开始恒温。
4、使用完毕后，取出恒温容器，关闭电源，排除箱体内的水。并做好仪器使用记录。
