要知道不同蔬菜之间的合理轮换种植，可使病原菌失去寄生或改变其生活环境，从而达到减轻或消灭病虫害的目的。如葱、蒜采收后种大白菜，可使软腐病明显减轻。如实行粮菜轮作、水旱轮作，对控制*壤传染性病害更有效。下面给大家看看16种常见蔬菜的轮作种植技术！
1、黄瓜
春黄瓜前茬多为秋菜或春小菜及越冬小菜，后茬适种多种秋菜、夏秋黄瓜前茬适合各种春夏菜，后茬适合越冬菜或春小菜。黄瓜与番茄相互抑制，不宜轮作和套种。
2、番茄
3～5年轮作，不与茄科作物连作，前茬为各种叶菜和根菜，后茬也可以是叶菜和根菜，与短秆作物或蔬菜间、套种，如毛豆、甘蓝、球茎茴香、葱、蒜等隔畦间作。秋棚番茄，套种小菜可降地温。在番茄中套种甜玉米，可诱蛾产卵，集中消灭。
3、茄子
前茬为越冬叶菜，也可与早生甘蓝、早熟白菜、春萝卜、水萝卜、樱桃萝卜等生长期短的蔬菜套种，后茬可栽种大白菜等秋菜。
4、辣椒
不宜与茄科作物连作，与叶菜、根菜、花生等短秆作物间作。
5、甜瓜
忌连作。轮作3～5年。忌与其它瓜类接茬。瓜以叶菜类为前后茬最好，后茬叶菜可明显增产。
6、豆类
含菜豆、豌豆、荷兰豆、甜脆豆、架豆等，不宜连作，轮作3年以上，前茬为秋冬菜或闲地。
7、胡萝卜
秋冬胡萝卜前茬作物多为小麦、春白菜、春甘蓝、豆类等。后茬作物可接种麦、洋葱、春甘蓝、大葱、马铃薯等。
8、马铃薯
前茬为葱蒜类、黄瓜，其次为禾谷类作物及大豆。茄科作物不宜相互轮作，与根菜类也不宜相互轮作。与其它作物套种时应注意：①应选早熟、植株矮小的品种。②共生期尽早缩短，产品器官形成盛期错开。③少争夺温、光、水、肥和影响管理。
9、大葱
最忌连作，需3年以上轮作，与粮食作物轮作，利用葱茬栽培大白菜和瓜类蔬菜。大葱生长前期间种早熟萝卜，后期套种菠菜等越冬作物。
10、大蒜
最忌连作，或与其它葱属类植物重茬。秋播大蒜的前茬以早熟菜豆、瓜类、茄果类和马铃薯的茬口最好；春播大蒜以秋菜豆、瓜类、南瓜、茄果类最好；是其它作物的良好前茬。
11、大白菜
与水稻轮作，不宜连作，不宜与其它十字花科作物轮作。
在轮作中：
①选收获期较早的蔬菜如茄果类；
②选前茬施肥较多的蔬菜如黄瓜、西瓜；
③葱蒜为前作，可以减少病虫害。大白菜种在韭菜埂上或大蒜垄间，病害明显减少。
12、小白菜与乌塌菜
可与瓜类、豆类、根菜类及大田作物轮作。春植的菜可与茄果类、豆类、瓜类等间套种。夏秋菜可与芹菜、茼蒿、胡萝卜混播。秋季早秋白菜可以花椰菜、甘蓝、秋*豆等间套种。冬季与春甘蓝、莴笋等间作。
13、荠菜
秋播荠菜最好前茬为番茄、黄瓜；春荠菜前茬为大蒜。忌连作。
14、冬瓜
冬瓜株间种姜5～6株，畦的一边种葛，另一头种芋头。四五月份后在韭菜畦中套种冬瓜或辣椒、茄子套种冬瓜；番茄套种冬瓜；冬瓜架下套种球茎茴香、莴笋、结球甘蓝和小叶菜；在山地，冬瓜套种姜。
15、西瓜
轮作5～8年以上。轮作作物有：小麦、水稻、玉米、萝卜、甘薯和绿肥。
16、莴笋
前作可以葱、蒜、黄瓜，后面可以种草莓、番茄。
注意事项：
（1）从分类学上属于同一个科的蔬菜不宜轮作，如番茄、茄子、辣椒和甜椒等属于茄科，因而不宜轮作。
（2）一般需氮较多的叶菜类蔬菜后茬最好安排需磷较多的茄果类蔬菜。吸肥快的黄瓜、芹菜、菠菜，下茬最好种对有机肥吸收较多的番茄、茄子、辣椒等。
（3）注意各种蔬菜对*壤酸碱度的影响。种马铃薯、甘蓝会提高*壤酸度，而种玉米、南瓜等会降低*壤酸度。所以，对酸度敏感的葱类蔬菜作为玉米、南瓜的后茬作物，可获得高产量。
（4）要把生长期长与生长期短的，需肥多与需肥少的蔬菜合理搭配种植。
（5）种豆类蔬菜可增加*壤有机质含量，提高*壤肥力，而长期种需氮较多的叶菜类蔬菜，会使*壤中营养元素失去平衡。
以上关于16种蔬菜的轮作种植技术， 网小编今天就为大家讲到这，有需要的菜农可以多多学习！
