红皮马铃薯原产地于南美洲秘鲁，在我国湖北省宜昌市等海拔1200米以上的高山山地才能种植。红皮马铃薯富含多种微量元素，含有淀粉和花青素，具有抗氧化作用，营养丰富，与普通马铃薯相比口感更好，是最适合做马铃薯泥和薯条的马铃薯。下面就来介绍一下红皮马铃薯高产种植技术!
一、用途
红皮马铃薯富含原花青素和大量微量矿物质元素，具有补血护心、防癌抗癌、延衰老、美容护肤、补肾壮阳、防中风、防治高血压和心脏病的功效，营养价值非常突出，食疗效果非常明显，是餐桌上非常珍贵的美味佳肴，高档酒店的必备食材，高层消费者的保健食品。
二、栽培技术
1.选择地块
马铃薯不宜在粘性和酸碱度大的*壤里栽培，马铃薯块茎膨大需要肥沃疏松的*壤，因此要选择地势平坦、耕层深厚、肥沃疏松、通透性良好的砂壤*。选择3 年内没有种过马铃薯和其它茄科作物的地块，不宜连作，前茬为小麦和玉米的地块较好。
2.施足基肥
在犁地前人工均匀撒施腐熟的农家肥2000～3000 kg/666.7m2，用施肥机撒施磷酸二铵20kg/666.7m2 、硫酸钾15kg/666.7m2 ，深翻入*。
3. 选择种薯
选择农家红皮马铃薯为主栽品种。播种前15天，从贮藏窑内将种薯拿出放到室内，使马铃薯从休眠开始自然发芽。
4. 消毒切块场地与工具
用草木灰对切块场地和装芽块的工具进行消毒，从而减少芽块茎感染病毒和病菌的机会。在播前4天～6天，选择健康的、薯皮光滑和薯形规整的种薯切块。每个芽块重量30g～50g为宜，不宜太小。每个切块带1个～2个芽眼。切刀要严格消毒，每次切种前用5%的高锰酸钾溶液或75%的酒精擦洗消毒。切好的薯块要用草木灰拌种，可以起到防病和种肥的作用，同时放到通风阴凉处晾干，以防烂种。
5. 播种
一般*壤深约10cm处地温为8℃左右时即可播种。裕民县适宜播种期一般在4月中旬～4月下旬。采用机械开沟，人工播种，播深15 cm，株距30cm，机械封沟起垄，垄高20cm，垄距70厘米，播量130㎏/667㎡，种植密度3200株/667㎡。
6.滴灌设备安装和铺设
滴灌设施选用的加压滴灌设备系统，播种完后及时铺设滴灌带。
7.中耕除草培*
疏松良好深厚的*层利于马铃薯根系的生长和薯块的形成和膨大，中耕除草培*对于栽培具有重要意义，是田间管理的重要环节。除草要早，第一次在齐苗后主要用人工除草，此时苗小，草小，浅锄就可以起到疏松*壤和消灭杂草的作用;在苗高25 cm时，用机械进行中耕培*，以提高地温，疏松*壤，消灭杂草，蓄水保墒，促进根系、匍匐茎的发育和块茎的形成。
8.摘除花蕾
马铃薯生长期间地上部与块茎争肥争水，应及时摘除花蕾，减少养分消耗。当田间植株25%～30%现蕾开花时将花蕾摘除，每间隔3～4 天摘1次，连续摘3 次，可提高产量10%以上。
9. 滴水和追肥
马铃薯整个生育期需要滴水5—6次，第一水在出苗后降水少田间出现干旱时滴一次水;第二水在现蕾期，随水滴施尿素5㎏/667㎡;第三水在开花期，随水滴施尿素10㎏/667㎡，冲施钾肥3㎏/667㎡，第四水在块茎形成期，随水滴施尿素15㎏/667㎡，冲施钾肥3㎏/667㎡，第五水在块茎膨大期，随水滴施尿素8㎏/667㎡，第六水在淀粉积累期。马铃薯滴水要结合*壤墒情及近期的天气预报和植株长势情况来决定，一般使*层深度30cm保持湿润即可，在高温和干旱的天气状况下可以适当增加滴水量与滴水次数，降雨次数多且田间湿润的时期，可减少滴水。
10. 病虫害防治
目前主要病害有晚疫病，主要虫害有马铃薯甲虫。在发病初期用58%甲霜灵锰锌800倍液防治晚疫病，连防2次;用22%噻虫.高氯氟3000倍液或3%啶虫脒1000倍液防治马铃薯甲虫。
11.收获
马铃薯叶片和匍匐茎开始枯黄、植株不再生长，块茎已成熟时可以进行收获。
三、经济效益
种植亩产量2500-3000公斤，每公斤2元，亩总收入5000-6000元，亩成本1500元，亩纯收入3500-4500元。
以上是红皮马铃薯高产种植技术，希望对您有所帮助!想了解更多种养殖知识请关注 学堂!
