随着处暑节气的到来，早晨和晚上的时候，很多地区已经能够明显地感受到习习凉风吹来，让人感觉到些许的舒爽，而且随着降雨的增多，气温也开始有了明显的夏季，一场秋雨一场寒，立秋三场雨，夏衣高挂起，随着降雨的增多，秋季也逐渐的来到我们的身边。这个时节农村种植的各类瓜果也到了成熟收获的季节，也成为很多家庭每天的必备菜肴。但农村老人却说有一句俗语叫做：秋丝瓜坏肚。秋丝瓜不能吃了吗？
丝瓜是大家喜闻乐见的瓜果，味道鲜美，口感嫩滑，放上几个辣椒简简单单爆炒一下，就是很美味的一道菜肴，丝瓜生性强健，结果颇多，仔细观察丝瓜藤蔓，几乎是每一个枝杈地方，都会结出一根丝瓜，所以丝瓜的产量是相当惊人的，农村庭院、墙根之处，种植上几棵丝瓜，就会结果多的吃不完，到时候还能够送给亲朋好友一起吃。丝瓜也是农村墙头上的一道风景线，夏季花开烂漫，垂垂累累的丝瓜吊下来，满眼都是浓郁的农村风景。
大家爱吃丝瓜，也让丝瓜成为一种大众食材，食用量是很大的，至于说农村老人说秋丝瓜不能吃，会坏肚子，这样的说法还真的不少，有很多人认为秋季的丝瓜不能吃，而且有小毒，不但会坏肚子，还有的说法居然是吃秋丝瓜会导致掉头发，这样的说法说多了之后，就有人相信了，也认为秋丝瓜不能吃，这样的说法有道理吗？答案是肯定没有道理，秋季丝瓜是完全可以放心大胆吃的。那为什么很多人说秋丝瓜不能吃呢？
秋瓜坏肚：这样的说法由来已久，也被叫做秋季吃果不吃瓜，为什么有这样的说法呢？这是一些美味的瓜类多属阴寒性质，这样的瓜，如果吃多了会损伤脾胃，但这些瓜里面，其实并没有丝瓜，丝瓜并不是性阴寒的瓜类，反而是营养丰富，味道鲜嫩，尤其是到秋季的丝瓜吃起来更加的好吃，由于昼夜温差加大，丝瓜的糖分积累更丰富，吃起来味道有股淡淡的甜味，比之前的丝瓜更加的好吃。
秋败茄子似毒药，秋败丝瓜胜良药：这句俗语也侧面的说明了秋季丝瓜，是完全可以放心吃的，反而是对于秋败的茄子，有很多的说法，秋季茄子通常长不大，长不开的秋茄子里面籽粒颇多，而且肉质老化，吃起口感不佳，至于有没有毒素，有的说法说秋秋茄子里面含有龙葵素，对于身体不利，但这种说法显然站不住脚，因为很多人反而喜欢吃这种口感较为坚韧的秋茄子，所以说这些蔬菜瓜果是没有毒素的。
秋丝瓜也是到了生长的末期，很容易出现老化，里面的丝瓜络会变老、变硬，所以也就失去了原有的食用价值，所以很多人认为秋丝瓜不能吃，自然是指的老的秋丝瓜，相对于鲜嫩的秋丝瓜，还是完全可以吃的。
