搓澡用的丝瓜软硬是恰到好处的。刚下水的时候有点粗糙,正好用来搓泥。在水里泡一会儿,稍微软一点,但是通过经络搓背还是很舒服的。不会把皮肤搓红,而且特别容易掌握力度,舒服。
然而用丝瓜洗碗也是很好的。稍微擦一遍然后用水冲干净碗就会被洗得非常干净了。而且,还非常环保。一个大的丝瓜瓤被切成几段,长度称手就可以了。一段时间以后再可以换成新的,没有任何心理负担。与其他洗碗巾和抹布不同,如果经常扔掉,有些人心里会不舒服,觉得浪费资源,增加环境负担。然而现在你只需要换成丝瓜,就完全轻松了。
让年幼的丝瓜自然长老后直接晾在藤上后,等到完全没有水分的时候再将其摘下来,那时候的丝瓜拿在手里的重量也就很少了。根据它的干壳“空空空”拍几下,然后再上下摇几下,把种子摇出来,然后去掉脆壳,剥干净,把种子倒出来,就可以直接用了。
我们去种一整架子的丝瓜后,不仅是收获一天三餐好多量的丝瓜,还能供应一整年的丝瓜瓤让我们使用。想想就很美了。我现在就迫不及待的想拥有它!
我讲了干丝瓜的好处,也提一下如何吃新鲜的丝瓜。煲汤炒菜都挺好吃的,只要不觉得有土里土气的味道。就当味道土吧。提到这个丝瓜,你会想到是什么味道。
丝瓜用刮皮刀将皮去掉,干脆整齐。然后看你怎么切了。如果切成筒,就再挖个洞,留个底托,然后把肉放进洞中,然后炸一下,淋上酱汁结束,或者蒸一下后再淋酱汁,两种方法都是很好吃的。
如果把丝瓜切成滚刀块,或者随便切,就切成块,然后放在煎锅里翻炒,锅里加点泡好的枸杞,装饰一下就会很漂亮。虽然味道比较软绵,但还是可以吃到新鲜的味道。这时,配上一碗米饭来吃,绝对是特别美味的存在。
将丝瓜切成斜切片和圆形片。煎一个鸡蛋,搅拌成碎片。加水煮沸。把丝瓜片放进去做丝瓜汤,也是合适的,只要加盐调味即可。或者换个顺序,先熬汤和丝瓜,然后打鸡蛋,搅拌蛋花。材料一样,味道不一样。很好玩,也很有趣。家常菜是这样的。炖、炒、煎都要花很多时间,然后几道工序倒过来做。分分钟就能将菜做得很快还很好吃。聚在一起,人吃不够,还会爱不够,会时不时感叹:家常菜真的好啊。