红肉火龙果容易栽培且易管理、投入低、高产出、高效益、风险低等特点，发展前景广泛，是亚热带地区的优质产业化项目。
1、花果管理
火龙果一般从定植第二年开始投产，但当年不可让植株结果过多，以免影响营养枝抽发，大大影响次年产量。火龙果从5月份开始每隔15～20天开一批花，结一批果。管理好的果园每年可开15批花，产期集中的也有4批次左右。
每批花现蕾后7～8天，进行人工疏花，每条结果蔓只留1～2个生长正常饱满的花蕾。开花时，于晚上9时以后花冠和柱头充分展开时，用小毛刷刮扫雄蕊上的花粉使其脱落，用塑料碗等容器于花冠口下方接收脱落的花粉，收集完一排火龙果的花粉或容器的花粉装到半满以上时，将花粉充分混匀后用毛笔将花粉涂到柱头上。开花后约30～45天果皮变红后即可采收。对于长途运输或须长时间存放的果实，宜在果实软化、颜色变暗前采收。
2、枝梢管理
第三年后，进入盛产期的树体，每柱宜保留有效结果枝60~80条，枝条应均匀分布于不同方位和方向。每年11月下旬左右，从基部剪除采果后衰老的茎蔓及垂地遮阴的内膛茎蔓，促进新梢抽生。选择近柱顶中心的不同方向的新梢保留培养为更新枝，留足更新枝后，可将过密过弱或畸形的萌芽从分蘖基部剪除，以减少交叉枝、无效分枝和防止来年结果枝过密以及促进所有的结果枝受光均匀。
以上是关于红肉火龙果的管理相关知识，其实只要我们火龙果的种植户在平时多注意细节，火龙果管理起来还是比较顺手的。
